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Loïc HÉBERT

Lyon

En résumé

Fort d'une expérience de 22 ans dans l'animation de réseaux opérationnels dans les services en B to B (restauration collective et services) ou restauration rapide en B to C, j'ai occupé différentes fonctions de direction régionale ou nationale et acquis un savoir-faire important en matière de management d'équipe, de fidélisation client, de maitrise budgétaire et de développement commercial.

Mes compétences :
Stratégie d'entreprise
Gestion de la relation client
Pilotage de la performance
Animation d'équipe

Entreprises

  • Restalliance - Directeur des Opérations France Nord

    Lyon 2012 - 2016 Animation opérationnelle d'un réseau comptant plus de 400 clients, pour un CA de 110 M€, et 850 collaborateurs. En charge de la fidélisation client, du développement commercial sur client existant, de l'amélioration de la performance de gestion, de l'accompagnement managérial dans un contexte de forte croissance.

  • Elior - Directeur des Opérations

    Courbevoie 2010 - 2012 Direction autonome d'une filiale spécialisée dans la gestion de cafétérias, distributeurs automatiques, télévision et multi-médias en établissements de santé. CA 30 M€, effectifs 450 collaborateurs, 130 clients. Création du référentiel des bonnes pratiques, création et déploiement d'indicateurs de gestion, amélioration de la performance économique, sécurisation et optimisation des flux financiers, développement du trade marketing, et mise en place d'une politique de développement des compétences collaborateurs à tous les niveaux de l'organisation.

  • Elior - Directeur du marché sanitaire

    Courbevoie 2000 - 2005 Responsable Grand Compte. En charge de la relation avec la direction du groupe Ramsay / Génerale de Santé. Charge de garantir la bonne application des accords cadres, du développement commercial, de la relation avec la DG, la direction des achats, et les directions d'établissements. Création et déploiement du concept Itinéraire du Patient !!!

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Réseau

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