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Loïc JÖRG

VINCENNES

En résumé

Je travaille depuis plus de 10 ans sur des postes opérationnels et fonctionnels visant à améliorer la supply chain :
- Optimiser la gestion des approvisionnements et des stocks
- Maitriser les process en entrepôt et les schémas de distribution
- Adapter les organisations à leur environnement

Mes principales missions ont consisté à :
- Manager et organiser le travail d'équipes opérationnelles
- Garantir le déploiement et l'application des bonnes pratiques
- Définir et mettre en place des outils de pilotage
- Faire évoluer les schémas logistiques

Compétences techniques:
- Elaboration d'un budget et chiffrage des process logistiques
- Gestion de projet
- Connaissance des outils IT en entrepôt (WMS, vocal, ...) et en distribution (TMS, planification de tournée, track ans trace, ...)
- Pilotage de prestataires externes (transport)
- Capitalisation de l'expertise et transfert des compétences

Mes compétences :
SAP
supply chain
management
agroalimentaire
distribution
logistique
gestion de projets
transport

Entreprises

  • Simply Market France (Groupe Auchan) - Supply Chain Project Manager

    2014 - maintenant
  • Pomona - Supply Chain Project Manager

    Antony 2006 - maintenant •Elaboration de plans directeurs et évolution des moyens logistiques
    •Dimensionnement et mise en exploitation de nouveaux entrepôts
    •Chiffrage des coûts logistiques dans le cadre d'appels d’offres
    •Diagnostic et mise en place de plans d'actions visant à réduire les frais logistiques (process entrepôt et distribution)
    •Animation des directeurs logistiques dans le cadre de l'amélioration des performances opérationnelles
    •Formation
  • Bonduelle - Responsable de plateforme logistique

    Villeneuve-d'Ascq 2002 - 2006 Management d’un service de 80 personnes dans un entrepôt surgelé:
    •Approvisionnement et gestion des stocks des 850 Références
    •Préparation de 140 000 T/An de produits surgelés à destination de la GMS et de la RHD
    •Achat du transport national et international
    •Garant de la qualité et du taux de service
    •Pilote du progrès permanent

Formations

  • Ecole D'Ingénieurs EPF EPF (Sceaux)

    Sceaux 1996 - 2001
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