Un parcours atypique qui m'a permis de découvrir différents Horizons. Après plusieurs années dans la restauration gastronomique dont une en Angleterre, je découvre le milieu de l'immobilier en agence puis dans le domaine du 1% Logement en tant que chargé de mobilité. Je reviens dans mon métier de cœur en tant que maître d’hôtel au CFA Utec de la CCI seine et marne, que j’exerce avec de la pédagogie.