Loren BERGER

En résumé

Entreprises

• Labocea - Animatrice qualité

  2017 - maintenant - Développement d’une GED sur les 5 sites et référent sur le site de Ploufragan
  - Gestion du planning d’audit interne annuel
  - Gestion de projets multi-sites
  - Mise en application ISO 9001 (vers 2015) => parties intéressées pertinentes, management du risque et ISO 17025 (vers 2017)
  - Accueil des nouveaux arrivants (création test évaluation connaissance…)
  - Correspondante sécurité (formation PRAP)
  - Suivi du tableau de bord qualité (indicateurs)

• GRAND OUEST ETIQUETTES - Animatrice QHSE

  Lamballe 2015 - 2016 Suivi et analyse environnementale (Gestion des déchets, audit RSE et imprim'vert, mise à jour de l'analyse du risque chimique)
  Suivi et analyse sécurité ( Mise à jour des documents sécurité, mise à jour du document unique, analyse d'accident, CHSCT, gestion EPI, dossier ICPE et rétention, mise à jour de l'analyse du risque chimique, suivi du dossier pénibilité)
  Gestion des réclamations clients
  Alimentarité (test de migration, création de document de mise en contact alimentaire)
  Garant de l'application du Règlement INCO (allergène, taille et couleur spécifiques)

• Le Gouessant - Animatrice QHSE

  Lamballe 2014 - 2015 Atelier frais, Le Gouessant (Lamballe 22500)
  - Accompagnement des systèmes de management en vue des certifications ISO 9001, ISO 22000 et FSSC 22000
  Mise à jour de l'analyse des risques HACCP
  Création d'une analyse des risques contre la malveillance (Food défense)
  Rédaction et mise en place du système documentaire
  - Gestion des réclamations clients ;
  - Élaboration de cahier des charges

• EURALIS - Contrôleuse qualité

  LESCAR 2014 - 2014 Atelier salade,
  - Gestion documents et animation
  Elaboration et mise en place des documents qualité
  Animation des dégustations et des réunions qualité
  - Contrôle nettoyage
  - Suivi des non-conformités ;

• Kermene - Technicienne qualité

  2013 - 2013 Atelier saucisserie, Kermene (Saint-Jacut du Mené 22510)
  Gestion terrain
  - Prélèvements, analyse et compte-rendu des résultats ;
  - Lancement des essais pour production de nouveaux produits ;
  - Préparation des ateliers en vue d'un audit blanc IFS ;
  - Audits interne ;

• CRISTAL-UNION - Technicienne de laboratoire

  2012 - 2012 Prélèvement d’échantillon sur la zone de production à périodicité définie
  Analyse physico-chimique (Ph-métrie, saccharimétrie, polarisation, brix)
  

• ACM PHARMA - Technicienne de laboratoire

  BELLEGARDE 2012 - 2012 Utilisation du labelmaster
  Ensemencement de milieux
  Coulage de milieux
  

• Cristal Union - Employée de laboratoire

  2011 - 2011 et 09/2012 au 12/2012 (Corbeille en gatinais 45490)

• ESAT du Loiret - Qualiticienne

  2010 - 2010 Management de 13 personnes handicapées (hygiène générale, adaptation du poste)
  - Création de documents adaptés (procédures, enregistrements de nettoyage)
  - Mise en place d’un dossier d’agrément
  - Vérification du dossier crée avec la demande de la DSV
  

• Scolarest - Emplois saisonniers

  2009 - 2011 Traiteur et cuisine centrale, Scolarest (Amilly 45200)
  - Formation aux lavages des mains de 15 personnes ;
  - Livraison
  - Gestion des stocks
  Grande surface, Intermarché (Amilly 45200)

Formations

• IUT RENNES

  Rennes 2014 - 2015 Licence professionnelle
  
  Gestion de projet, résolution de problèmes, management, gestion d’entreprise

• Lycée Paul Eluard

  Saint Denis 2009 - 2011 Brevet de Technicien Supérieur
  
  QIAB (Qualité dans les Industries Agroalimentaires et Bio-Industries) : Région Parisienne
  Biochimie, microbiologie, génie industriel et qualité

• Lycée En Foret

  Montargis 2006 - 2008 baccalauréat
  
  option BGB (Biochimie, Génie Biologique) : Région Centre
  microbiologie et biologie humaine
  

Réseau

• Artur DE FREITAS RIBEIRO

• Cécile JONQUET

• Cédric MARÉCHAL

• Emmanuel DUSAUTOIR

• Laura GUILLAUME

  Ba Systemes (Mordelles)

• Laurent MERCADAL*

• Norjahann BESSAOUD

• Stephanie FILLION

• Vincent CHERDEL

• Yvon GERVAISE