Lotfi FERGUÈNE

En résumé

Entreprises

• INSFP de Sidi-Aich (Béjaia) - Enseignant de technologie alimentaire

  2014 - maintenant Agé de 32 ans et titulaire d’un diplôme d’ingéniorat en technologie alimentaire (option : conserves et boissons). Déjà titulaire d’un diplôme DEUA (Diplôme d’Etudes Universitaires Appliquées) en technologie alimentaire (option : contrôle de qualité). Actuellement je suis ingénieur d’état en technologie alimentaire (option : conserves et boissons). J’ai occupé plusieurs postes de contrôle de qualité au sein de la laiterie SARL Ramdy (Akbou), SPA SNAX (Baba Ali, Alger), SPA Hamoud Boualem (Alger) et EURL Hamoud Boualem (Béjaia). Actuellement j’occupe un poste d'enseignant de technologie alimentaire à l'INSFP de Sidi-Aich (Béjaia).

• INSFP Sidi-Aich - Enseignant de technologie alimentaire

  2014 - maintenant LANGUES MAITRISEES:
  - Kabyle (langue maternelle)
  - Arabe (parlé et écrit)
  - Français (parlé et écrit)
  - Anglais (parlé et écrit)
  CONNAISSANCE EN INFORMATIQUE :
  * Maîtrise des outils bureautiques : Word - Windows - Installation des Logiciels.

• SPA Hamoud Boualem - Contrôleur de qualité

  2012 - 2014 Contrôleur de qualité alimentaire sur ligne de production plus des analyses physico-chimiques et microbiologiques au laboratoire.

• SPA SNAX - Contrôleur de qualité

  Lyon 2011 - 2012 Contrôleur de qualité alimentaire sur ligne de production plus des analyses physico-chimiques et microbiologiques au laboratoire.

• SARL RAMDY - Contrôleur de qualité

  2011 - 2011 Contrôleur de qualité alimentaire sur ligne de production plus des analyses physico-chimiques et microbiologiques au laboratoire.

Formations

• SARL TANGO (Rouiba Alger)

  Rouiba Alger 2009 - 2009 Stage pratique
  
  Stage pratique au sein de l’unité SARL TANGO (Rouiba) et élaboration d’un mémoire de fin d’étude d’ingéniorat qui a pour thème : «Essai de fabrication d’une bière aromatisée à faible teneur en alcool ».

• Université De Boumerdès (Boumerdes)

  Boumerdes 2006 - 2009 Ingénieur d'Etat en technologie alimentaire
  
  
  Diplôme d'Ingénieur d'Etat en technologie alimentaire, Option : Conserves et Boissons (Université de Boumerdes).

• Unité Danone Djurdjura (Akbou)

  Akbou 2006 - 2006 Stage pratique
  
  Réalisation d’un stage pratique au niveau de l’unité Danone Djurdjura (Akbou, Béjaia) pendant une durée de 03 mois et élaboration d’un mémoire de fin d’étude (DEUA) qui a pour thème : « Suivi technologique de processus de fabrication de fromage frais type GERVAIS et valorisation du lactosérum issu ».

• Université M Hamed Bougara De Boumerdes

  Boumerdes 2003 - 2009 Ingénieur en Conserves et Boissons
  
   Réalisation d’un stage pratique au niveau de l’unité Danone Djurdjura (Akbou, Béjaia) pendant une durée de 02 mois et élaboration d’un mémoire de fin d’étude (DEUA) qui a pour thème : « Suivi technologique de processus de fabrication de fromage frais type GERVAIS et valorisation du lactosérum issu ».
   Stage pratique au sein de l’unité SARL TANGO (Rouiba) et élaboration d’un mémoire de fin d’ét

• Université M Hamed Bougara De Boumerdes

  Boumerdes 2003 - 2006 DEUA en technologie alimentaire
  
  DEUA en technologie alimentaire, Option : Contrôle de qualité

• Ecole Nationale Polytechnique D'Alger

  Alger 2002 - 2003 1ère année fondamentale
  
  1ère année fondamentale

Réseau

• Abderrezak SOUFFI

• Amine BENLOUCIF

• Célina MAUBERT

• Ferguene FEDLOUN

• Gert VISBEEN

• Messaoudi SOFIANE

• Mustapha DJEMAI

• Nathalie ORHAN

• Sébastien GODEAU

• Tita RAHOU