Luc DELAHAYE

En résumé

Entreprises

• RESTAU'CO - CHARGE DE MISSION FORMATION

  2014 - maintenant LUTTE POUR LA RÉDUCTIONDU GASPILLAGE ALIMENTAIRE EN RESTAURATION COLLECTIVE

• RESTAU'CO - CHARGE DE MISSION FORMATION

  2014 - maintenant

• Groupe Arcade - Responsable des Services

  2000 - 2013 Techniques du Groupe Arcades (statut Cadre autonome) regroupant 4 services :

• lycée les - Chef de cuisine

  1989 - 1999 au lycée les ARCADES à DIJON (600 couverts/jour)

• ARIT - Cuisinier & second de cuisine - restaurant administratif

  1979 - 1989

• gastronomique - Cuisinier en restauration

  1976 - 1978

Formations

Réseau

• Association ADHEN