Industrie de transformation des produits halieutiques
- Responsable qualité
2012 - maintenant
Transformation et exportation de poissons frais entiers et élaborés, Contrôle de l'hygiène de l'environnement de production, Renforcement des capacités aux BPH et BPF, Mise en place et supervision d'autocontrôle (haccp) sur la chaîne de production, Traitement réclamation client (analyse des causes et mise en place d'ACP)...
