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Lucie DRONNEAU

PUTEAUX

En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Recherche et Développement
Contrôle de gestion
Gestion de projet

Entreprises

  • Compagnie des Fromages et RichesMonts - Contrôleur de gestion usine - Responsable administratif

    PUTEAUX 2015 - maintenant
  • SODIAAL Union - Chargée d'études valorisation matière

    2012 - 2015 - Audit de la cohérence des bilans matière au regard du process industriel.
    - Mise en place d’outil d’analyse de rentabilité des contrats.
    - Etude de l’impact économique des différentes hypothèses lors de la négociation des contrats.
    - Mise en place d’outils et indicateurs de suivi de contrat
    - Formation des personnes en charge par la suite du suivi quotidien des contrats.
    - Garante du respect des clauses des principaux contrats (budget, suivi mensuelle, clôture annuelle)
    - ERP interne, bussiness intelligent, CODA (outil de comptabilité)
  • Fromageries Bel - Ingénieur en Recherche et développement (stage)

    Paris 2011 - 2011 Mission de 6 mois (stage) :

    Développement d'un nouveau goût par l'étude de la synthèse de certains composés aromatiques par les bactéries lactiques.

    - Recherches bibliographiques
    - Etude bio-informatiques du potentiel génétique des LAB
    - Sélectionner et évaluer les potentialités des souches pour la synthèse de certains composés d'arôme sous différentes conditions environnementales
    - Optimisation d'une méthode de caractérisation de certains composés aromatiques (test colorimétrique)
    - Relier les résultats expérimentaux obtenus aux données génomiques
    - Recherche de gènes pouvant être impliqués dans la génération des composés d'arôme par approche de biologie moléculaire (PCR)
    - Analyse et exploitations des résultats et synthèse


    compétences acquises:

    - Gestion de projet scientifique
    - Techniques de laboratoire de microbiologie et biologie moléculaire
    - Bio-informatique ( BLAST, multialin)
    - communication ( notes internes, présentation des résultats et du suivi du projet à l'équipe R&D)
  • ICV (Institut Coopératif du Vin) à Lattes - Assistante ingénieur R&D

    2009 - 2010 Mission de 6 mois (stage)

    Mise en oeuvre, suivi et exploitation de deux programmes expérimentaux liés à la maîtrise des sulfites dans les vins pendant la fermentation alcoolique et lors d'un élevage sur lies :

    - Recherches bibliographiques
    - Mise en place d'essais en micro fermentation
    - Analyses microbiologiques des vins
    - Traitements des données, analyses statistiques (ANOVA)
    - Présentation des résultats du projet aux directeurs du groupe
  • UQAM (Université du Québec à Montréal) - Technicienne de laboratoire de Génie Génétique

    Montréal 2008 - 2008 Mission de 3 mois (stage) :

    Caractérisation des protéines Nop6, Rps18A et Rps18B associées au complexe protéique snR30. (préparation de milieux de culture, PCR, transformation de levures Saccharomyces cerevisiae)
  • SAVEOL, coopératives de tomates - Ouvrière de conditionnement

    2007 - 2007 mission de 2 mois : tri, pesage, mise en carton, palettisation ( Rigueur, rapidité, travail d'équipe)

Formations

Annuaire des membres :