Mairie de Créteil - Centre Communal d'Action Sociale (CCAS) service Prévention Santé
- Diéteticienne vacataire
2016 - maintenantPrévention primaire et promotion de la santé en nutrition auprès d'enfants et adolescents.
Mairie de Créteil - Centre Communal d'Action Sociale (CCAS) service Prévention Santé
- Stage chargée de projets en prévention et éducation nutritionnelle
2015 - 2016• Création et réalisation de formations et d’ateliers éducatifs auprès d’enfants, de personnes en situation de handicap mental, de sportifs, d’éducateurs et de parents.
• Planification/Gestion de projets
• Création d’outils pédagogiques pour sensibiliser le public aux messages du Programme National Nutrition Santé.
• Prévention de l'obésité chez les 3-16 ans.
Assistance publique - Hôpitaux de Paris
- Stage en diététique thérapeutique
Paris2015 - 2015• Prise en charge diététique (entretien, enquête alimentaire, explication de régimes, suivi diététique) dans les services de diabétologie, chirurgie digestive, cardiologie, ORL et réanimation.
• Éducation thérapeutique des patients en groupe dans le cadre d'une insulinothérapie fonctionnelle.
• Maîtrise du logiciel ORBIS
Mairie de Paris
- Stage de diététique en collectivité
Paris2015 - 2015Direction des Familles et de la Petite Enfance (DFPE)
• Nutrition infantile, hygiène et sécurité alimentaire.
• Réalisation d’une étude sur les allergies alimentaires dans les crèches de Paris et modification du protocole de diversification alimentaire après analyse statistique des données.
• Réalisation d’une étude nutritionnelle (qualitative et quantitative)
Hôpital Gonesse
- Stage en restauration collective
Épidémiologie, mesure de l'exposition en nutrition, statistiques théoriques et appliquées/programmation, critique et synthèse de littératures scientifiques, recherches bibliographiques, connaissance des aliments et de la nutrition, comportements alimentaires, promotion de la santé, communication, anglais scientifique.
Méthodologie de projets - Création d'outils pédagogiques - Techniques d'animations et de communication - Psychologie - Sociologie de l'alimentation - Gestion d'exploitation en restauration collective - Etudes de cas clinique - Anglais professionnel.
