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Lucile GURDAK

PARIS

Electionseuropéennes 2024

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En résumé

Compétences en Réception :
- Vérification du bon déroulement du séjour du client dans l'hôtel :
*Suivi du client tout au long de son séjour et fidélisation
*Prise en compte et anticipation des besoins du client
*Gestion des réclamations
*Organisation des arrivées et des départs
*Communication avec les autres départements
*Coordination de l'attribution des chambres et des délogements éventuels
*Communication en anglais

-Participation au développement du chiffre d'affaires par son action de vente :
*Application de la politique tarifaire de l'hôtel (valeur des tarifs, ouverture et fermeture des tarifs)
*Participation active avec le responsable réservations à la politique tarifaire de l'hôtel
*Mise en application des argumentaires de vente

-Management :
*Facturation et encaissement
*Contrôle de caisse
*Elaboration du planning des effectifs (6 personnes) en collaboration avec la chef de réception
*Veille concurrentielle
*Mise à jour des tableaux de bord (chiffres d'affaires, taux d'occupation, prix moyen, prévisions d'activités, etc.)

Compétences en Réservations :
- Prise de réservation par téléphone, fax ou internet, et gestion de toute opération qui s'y rapporte :
*Suivi administratif des réservations
*Saisie et confirmation des réservations
*Adaptation de l'argumentaire de vente selon la demande du client
*Segmentation des clients
*Communication en anglais

-Développement et optimisation des ventes de chambres en respectant la politique commerciale de la marque et de l'hôtel :
*Contributation à l'optimisation du taux d'occupation et du prix moyen de la chambre
*Respect et application de la politique tarifaire
*Pratique du Yield Management
*Mise à jour des tableaux de bord (chiffres d'affaires, taux d'occupation, prix moyen, prévisions d'activités, etc.)

-Management :
*Gestion des tarifs et des allotements auprès des GDS et agences de réservation sur Internet
*Gestion des débiteurs
*Communication et coopération auprès des autres services

Mes compétences :
Marketing
Hôtellerie
Tourisme

Entreprises

  • Collège de France - Assistante de direction

    2015 - maintenant

  • Association H'Art Mon Life - Vice-Présidente

    2013 - maintenant Cette association a pour objet de promouvoir toutes activités artistiques et culturelles pour les créateurs, producteurs et artisans locaux, et toutes formes d’expression corporelle et musicales du secteur moyennant l’organisation de diverses animations, spectacles vivants, événements et expositions en tout genre, sur la commune de Harmonville et ses alentours, dans le respect de l’environnement et des populations.

    H’Art Mon Life agit dans un esprit de partage intergénérationnel et une volonté de rassembler les populations de toutes cultures autour d’un même projet : la découverte des différentes activités artistiques musicales et culturelles locales et aider ainsi moralement et matériellement les créateurs dans l’approche de leur art et dans le développement de leurs activités.

    Notre association souhaite mettre en valeur la diversité et la mixité, dans une optique d’étendue éventuelle aux villages alentours.

  • Hôtel Gabriel - Assistante Chef de Réception

    2013 - 2014

  • Best Western Le Saint Maurice - Chef de réception

    2013 - 2013 Responsabilités principales :
    - Gestion des débiteurs : envoi des factures individuelles et groupes - suivi de la balance âgée et des impayés
    - Contrôle et envoi des factures de commissions (canaux d'e-distribution)
    - Vérification du Kardex journalier (dates de séjour, tarifs, carte bancaire valide et pré-autorisée)
    - Gestion de la conciergerie de l'hôtel : Commande, organisation et mise en place quotidienne des prospectus et autres outils de vente de tours et activités touristiques proposées par les différents opérateurs
    - Assurer les shifts réception en cas d'absence
    - Formation des stagiaires et apprentis au métier de la réception
    - Respect, diffusion et explications à l'équipe réception des consgines de la direction
    - Garant de la vérification des arrivées du lendemain
    - Respect, diffusion et explications à l'équipe réception des enseignements de Best Western
    - Responsabilité du standard

    En collaboration avec la direction et la responsable commerciale :
    - Gestion de la e-distribution quotidienne : ouverture, fermeture des sites Internet, raccords des tarifs et disponibilités
    - Préparation et suivi des commandes des divers documents et outils administratifs économat
    - Préparation et suivi des commandes des outils administratifs aux normes Best Western
    - Challenge Upselling et promotion des ventes internes Food & Beverage
    - Collaboration dans l'organisation des divers événementiels de l'hôtel
    - Participe à la mise en place, l'évolution des normes et procédures nécessaires à l'amélioration du service, de la qualité et de la communication

    En collaboration avec la gouvernante :
    - Gestion des objets trouvés
    - Produits d'utilité au quotidien et aux normes Best Western
    - Relations avec le technique pour interventions

  • La Maison du Chocolat - Corporate Sales Assistant

    Nanterre 2012 - 2012

  • Hôtel InterContinental Paris Avenue Marceau 5***** - Assistante Responsable Séminaires et Banquets, Stage

    2011 - 2011 -Vente et organisation des manifestations :
    *Elaboration d'une proposition commerciale personnalisée dans les 24 heures suivant la demande du client
    *Rédaction des fiches de fonction de chaque manifestation et transmission aux différents services
    *Mise à jour et gestion du fichier client
    *Contrôle de la qualité des prestations
    *Communication en anglais

    -Gestion des relations clients du premier contact à la facturation :
    *Suivi de la qualité du service lors des séminaires et manifestations
    *Participation à l'accueil et à la fidélisation du client
    *Présence aux côtés du client afin de s'assurer du bon déroulement de la manifestation

    -Optimisation du chiffre d'affaires séminaires et banquets dans le respect des procédures internes :
    *Respect de la stratégie commerciale et du budget
    *Pratique du Yield Management
    *Facturation du service

    -Actions commerciales :
    *Force de proposition sur les actions commerciales
    *Veille concurrentielle

  • Ricoh France - Assistante chef de produit, Stage

    Rungis 2010 - 2011

  • Grand Hôtel du Palais Royal 3*** - Réceptionniste polyvalente en alternance

    2010 - 2010

  • Grand Hôtel du Palais Royal 3*** - Réceptionniste

    2008 - 2012 - Vérification du bon déroulement du séjour du client dans l'hôtel :
    *Suivi du client tout au long de son séjour et fidélisation
    *Prise en compte et anticipation des besoins du client
    *Gestion des réclamations
    *Organisation des arrivées et des départs
    *Communication avec les autres départements
    *Coordination de l'attribution des chambres et des délogements éventuels
    *Communication en anglais

    -Participation au développement du chiffre d'affaires par son action de vente :
    *Application de la politique tarifaire de l'hôtel (valeur des tarifs, ouverture et fermeture des tarifs)
    *Participation active avec le responsable réservations à la politique tarifaire de l'hôtel
    *Mise en application des argumentaires de vente
    *Pratique du Yield Management

    -Management :
    *Facturation et encaissement
    *Contrôle de caisse
    *Elaboration du planning des effectifs (6 personnes) en collaboration avec la chef de réception
    *Veille concurrentielle
    *Mise à jour des tableaux de bord (chiffres d'affaires, taux d'occupation, prix moyen, prévisions d'activités, etc.)

    - Prise de réservation par téléphone, fax ou internet, et gestion de toute opération qui s'y rapporte :
    *Suivi administratif des réservations
    *Saisie et confirmation des réservations
    *Adaptation de l'argumentaire de vente selon la demande du client
    *Segmentation des clients

  • Hôtel restaurant Le Puits Doré 2** - Assistante de direction, Stage

    2008 - 2008

  • Hôtel Restaurant le San Regis 4**** - Stage tournant en réception, gouvernante, cuisine et restauration

    2007 - 2007

Formations

  • INSEEC Paris

    Paris 2011 - 2012 Master 2

    Tourism Management & Marketing des Services

  • INSEEC Paris (Paris)

    Paris 2010 - 2011 Master 1

  • Ecole Supérieure De Vente Et D'Exportation (ESVE) (Paris)

    Paris 2009 - 2010 Diplôme Européen d'Etudes Supérieures en MArketing (DEESMA)

  • Ecole Hôtelière De Paris Jean Drouant Médéric

    Paris 2007 - 2009 BTS

  • Lycée Hôtelier De Paris, Médéric (Paris)

    Paris 2006 - 2009

Réseau

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