Ludovic ACHAR

En résumé

Entreprises

• LVL Medical - Diététicien nutritionniste conseil / référent nutrition

  LYON 2012 - maintenant Prise en charge à domicile de patients ayant de la nutrition artificielle/ complémentation orale ou porteurs de pompe à insuline. contact régulier avec les diététicien(nes) hospitalières et médecins prescripteurs.
  Travail en commun avec les IDEL et IDEC.
  

• LVL Medical - Diététicien & référent

  LYON 2012 - maintenant référent nutrition chez LVL Médical région Centre
  * Prise en charge à domicile de patients ayant de la nutrition artificielle/ complémentation
  orale ou porteurs de pompe à insuline
  
  * Accueil et formation des nous collaborateurs diététicien(nes)
  
  * Participation aux nouveaux référencements et élaboration de modules de formations
  internes
  
  * Contact régulier avec les diététicien(nes) hospitalières et médecins.

• IDEC - Diététicien & auto-entrepreneur

  2012 - 2012 * Travail en commun avec les IDEL et
  libéral -auto-entrepreneur- consultation à domicile

• Diététicien libéral - Diététicien libéral

  2012 - 2012

• la Société Poitevine de Restauration - Diététicien d'exploitation

  2011 - 2011 St Benoît-86.
  
  * Élaborer des menus pour les scolaires- les centres pour handicapés- les maisons de
  retraites

• S.P.R.C. - Diététicien

  2011 - 2012

• GROUPE ARAIR - Stage

  Tours 2011 - 2011 de 5 semaines à l'association ARAIR assistance -37
  * Suivi de patients- réalisation de documents diététiques sur l'équilibre alimentaire, rédaction
  de compte-rendu, contact avec les patients, enquêtes alimentaires

• centre hospitalier de saint jean d'angély - Stage

  2011 - 2011 de 5 semaines au centre hospitalier de saint jean d Angély -17 Réalisation de
  documents diététiques- suivi de patients en cardiologie- diabétologie et gériatrie.

• centre de rééducation le bois gibert - Commis de cuisine saisonnier

  2010 - 2010 au centre de rééducation cardio-vasculaire du bois Gibert à
  Ballan miré -37

• Centre de rééducation cardio vasculaire le bois gibert - Cuisinier

  2010 - 2010 remplacement

• centrale ambulance - Ambulancier & chauffeur

  2000 - 2008

• Ambulance 37 - Ambulancier

  2000 - 2007

• restaurants - Commis de cuisine -gestion de l'économat

  1994 - 1999

• Restaurant - Cuisinier

  1991 - 1999

Formations

• IUT Tours Nord

  Tours 2008 - 2011 DUT
  
  génie biologie option diététique et nutritionniste diplômé d'état à l' Technologique de

• IUT

  Tours 2008 - 2011

• DAEU Université De TOURS

  Tours 2007 - 2008 DAEUB
  
  Diplôme d’accès aux universités supérieurs.

• DAEU TOURS

  Tours 2007 - 2008 Diplôme d'Accès

• Centre National D'Enseignement À Distance CNED (Tours)

  Tours 2006 - 2007

Réseau

• Anne DANJEAN

• Anthony LOGEAIS

• Bertrand BLANCHOT

• Cécilia LEJEUNE

• Isabelle MOULINIER

• Natalie MENARD

• Thomas FLEURQUIN

• Village GASTRONOMIQUE TOURS