Lydie LE MASLE

En résumé

Entreprises

• Crêperie "fleur de blé noir" lorient (56) - Responsable salle

  2009 - 2009 management (3 collaborateurs)
  Gestion stock / achats

• Crêperie "au marché des lices" rennes (35) - Co gérante

  2003 - 2009 Responsable achats, stocks, négociations
  recherche et sélection des partenaires fournisseurs

• Pizzeria "la casa" Mordelles (35) - Co gérante

  2000 - maintenant Négociation / gestion / achats (gros volumes)
  (prise de connaissance produits, étude de propositions, finalité)
  Management, formation collaborateurs (7 personnes)
  Responsable actif postes : Pizza, cuisine, salle

• Crêperie "la goëlette" St malo (35) - Co gérante

  2000 - 2003 Responsable actif, postes : crêpe, cuisine
  Négociation / gestion / achats
  emplacement a caractère saisonnier

• Bar snack "le p'tit panam" lorient (56) - Gérante

  1991 - 1999 relation directe client
  gestion des tempéraments

Formations

• CREFAC

  Lorient 1991 - 1991 gestion comptabilité
  mise en situation (vente directe)
  psycho-morphologie
  stage en entreprise
  

Réseau

Pas de contact professionnel