Ministère de la Jeunesse et des Sports
- Gestionnaire Financier des CVLJ
2001 - 2002
restaurants
- Gestionnaire financier
2000 - 2015durant les périodes estivales et vacances j'encadrais en tant que gestionnaire financier à la Sonatrach dans divers CVLJ . En ce milieu professionnel des activités sociaux culturelles , de sports et loisirs pour les jeunes , j'ai entamé ma carrière en 1982 comme animateur diplômé dans un CVLJ de la SONACTHER ensuite à L' ISTS de Daly Brahim 1981 à 1985 ,comme chef de section restauration pour étudiants , athlètes d'élites et de performances et occasionnellement des équipes nationales et quitté la Sonatrach (Retraite anticipée à 57 ans )
restaurants rt
- Principal et chef de service intendance
1991 - 2014: A la Sonatrach j'ai occupé successivement les postes d'intendant ,intendant principal et chef de service intendance et approvisionnements durant dix années (10ans) ensuite treize autres années (13ans) aux fonctions de Cadre de Gestion Chargé de la Coordination des Activités MGX tel que l'intendance et restauration , l'approvisionnements des marchandises et gestion des stocks le suivi des contrats Fournisseurs et prestataires de services, l'ordonnancements et facturations ,les travaux d'entretien et maintenance des infrastructures, équipements et installations, hygiène et nettoiement des sites etc... )
A ce poste d'encadrement , j'étais chargé d'organiser et de planifier les travaux à réaliser par ces activités , sur le court , moyen et long terme , pour ensuite déterminer les prévisions sur le plan humain, financier et matériel en prodiguant les moyens nécessaires pour atteindre les objectifs assignés par la hiérarchie .
Je suivis l'évolution du travail durant son exécution et réalisation afin de s'assurer de la qualité et respect du temps imparti pour chaque opération , principalement ( Intendance et restauration et celle des travaux d'entretien et maintenance ) .
red
- Chef de rang & Maitre d'hôtel
Londres1979 - 1991,dans divers Restaurants Gastronomiques ( Pizzeria Napolitaine , Auberge du Moulin , Gastro Rose des Sables, Grand Hôtel El Kittani , la Roue , Plage d'Or Club des Pins etc ...
Formations
ITHB (M'Sila)
M'Sila1997 - 2001Technicien Hôtellerie et Restauration
Technicien Hôtellerie et Restauration ITHBou Saada 1977 à 79
CAP/ CMP/ CMTC et Technicien Comptable
Lycée Amara Rachid (Alger)
Alger1971 - 1975AS Degree
Technicien Hôtellerie et Restauration ITHBou Saada 1977 à 79