Je suis formée pour dispenser des conseils nutritionnels et valoriser leur application pratique. J’envisage l’éducation nutritionnelle, à la fois dans ses dimensions alimentaires et psychologiques. En effet, les fluctuations de poids sont certes une question d’apport et de consommations de calories mais aussi d’émotions. Il y a une participation affective aux prises de poids et à la résistance de notre organisme à les perdre.
Mon approche diététique consiste à vous apprendre à manger de tout, sans culpabilité, selon vos sensations alimentaires afin d’ajuster votre poids d’équilibre. Je vous explique, vous montre, vous fait sentir que cela est accessible. Mon rôle est de vous éclairer, de vous accompagner pour répondre favorablement à vos besoins énergétiques, nutritionnels mais aussi gustatifs et émotionnels.
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