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Magalie COUDERC

ARTIGUES-PRÈS-BORDEAUX

En résumé

Diplômée d’un DUT Génie Biologie, option Industrie Alimentaire et Biologique je suis actuellement au poste de technicienne de laboratoire dans un laboratoire privé dans le domaine oenologique.
Vivement intéressée par ce métier, le contrôle, le respect des normes, j’ai le sens du travail en équipe, je sais m’adapter et évoluer dans différentes situations.
J'apporte au delà d’une réponse à un besoin, une satisfaction des attentes du consommateur, tout en adoptant la stratégie la plus appropriée, pour avoir la bonne aptitude à travailler en synergie au sein d’une équipe.


Mes compétences :
Vins et spiritueux
Analyse technique
Informatique
Office

Entreprises

  • Centre Oenologique Aquitain - Laboratoire d'analyse physico-chimie

    2012 - maintenant

  • CVBG - Technicienne de laboratoire

    2012 - 2013 Analyse chimique du vin : sucre, sorbate, volatile, acidité totale, souffre, degré, turbidité, protéine, indice de colmatage. Analyse microbiologique. Analyse des résultats. Suivi cuverie

  • COFRABLACK - Technicienne chimiste

    2012 - 2012 Contrôle chimique, metrologique de la poudre de carbone.

  • PRODIS, Maison Johanes BOUBEES - Laborantine

    2012 - 2012 Analyse chimique du vin avant l’achat, la livraison et après mise.

  • OENOALLIANCE - Laborantine

    2011 - 2011 Contrôle chimique du vin de la réception à la cuverie, jusqu’à sa mise en bouteille : protéine, ferrocyanure, souffre libre et total, turbidité, ph, sucre, degré. Analyse des résultats suivant l’agréage

  • BCS groupe BVF - Techinicienne laboratoire contrôle qualité

    2010 - 2011 Technicienne de laboratoire de contrôle qualité dans la société BCS groupe BVF : (boulangerie, viennoiserie, pâtisserie industrielle) Contrôle qualité, Métrologie, Analyse des résultats, Prélèvement pour analyse microbiologie, Audit interne.
    Formation interne d’une durée de 2 mois en tant qu’assistante qualité :
    Vérification de l’hygiène du matériel ainsi que du personnel, Analyse des résultats microbiologique, Vérification des critères de fabrication, Déblocage ou blocage de la production, Suivi des diverses réclamations.

  • Api Restauration - Auditrice

    Mons-en-Barœul 2010 - 2010 audit d’hygiène, sécurité et environnement

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