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Maïmouna KANE

Lausanne

En résumé

Mes compétences :
Leadership
Combative
Assurance qualité
Système de management qualité
Audit qualité
HACCP
Sécurité alimentaire
Formation Qualité

Entreprises

  • Philip Morris International - Quality System Engineer chez Philip Morris Sénégal

    Lausanne 2014 - maintenant

  • Anett - Assistante QSE

    Sainte-Radegonde 2014 - 2014 Certifications ISO 9001et ISO 14001; Réglementations ICPE
    - Suivi des indicateurs
    - Gestion documentaire (rédaction, modification et diffusion de documents)
    - Suivi des plans d'actions
    - Sensibilisation du personnel, accompagnement dans la démarche sur le terrain
    - Suivi de la station d'épuration
    - Mise à jour du document unique
    - Réalisation de plans de prévention et protocoles de sécurité
    - Organisation des formations et suivi des formations obligatoires
    - Suivi et organisation des contrôles obligatoires ICPE
    - Participation au CHSCT
    -Etude de la pénibilité sur les différents postes de travail
    - Accueil des intérimaires

  • BASF - Qualiticienne

    Levallois-Perret 2013 - 2013 Mise en place de la certification FSSC 22000 (Food Safety System Certification 22000) sur deux ateliers de production.
    - Etude des programmes de pré-requis
    - Etude HACCP (Réalisation de diagrammes de fabrication, analyse et maitrise des dangers, détermination des CCP et des PRPo)
    - Gestion des fournisseurs (mise en place du dossier de spécification des fournisseurs)
    - Vérification et mise à jour des instructions du site
    - Mise en place d’améliorations opérationnelles dans les ateliers de fabrication.

  • Société des brasseries de l'ouest africain - Agent de production

    2012 - 2012 -Suivi de la fabrication de boisson
    -Contrôles qualité au cours de la production
    -Prélèvement d'échantillons destinés au service Qualité
    -Participation aux activités de la production

  • INRA - Technicienne de laboratoire

    Paris 2011 - 2011 Etude de la digestibilité des protéines du lait, mise en place d'un outil de digestion intestinale:
    -Réalisation de dosages d'activités enzymatiques
    -Réalisation de cinétique de digestion par spectrophotométrie et HPLC
    -Gestion du cahier de laboratoire et exploitation des résultats sur excel

  • Ivalis - Coordinatrice de zone

    MAUREPAS 2011 - 2011 Manager d’opérations d’inventaire de clients d’enseignes différents (Mim, Auchan, Okaïdi, Mr Bricolage…) :
    -Balisage des magasins
    -Encadrement des bippers
    -Contrôle du bon déroulement des inventaires
    -Intervention en cas de problèmes

  • Société de commercialisation des oléagineux du Sénégal - Agent de production

    2010 - 2010 -Suivi des étapes du raffinage de l'huile de soja et d'arrachide
    -Contrôles qualité au cours de la production
    -Prélèvement d'échantillons destinés au service Qualité
    -Participation aux activités de la production

  • Institut de Technologie Alimentaire - Technicienne de laboratoire

    2008 - 2008 -Dosage de l'histamine par fluorimétrie
    -Exploitation des résultats
    -Gestion du cahier de laboratoire

Formations

Réseau

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