Mallaury HERNANDEZ

Je suis titulaire d'un BTS Diététique que j'ai effectué au Cours Diderot de Lyon. Au sein de cette formation j'ai pu faire différents stages très enrichissants:
-deux stages en restauration collective (cuisine centrale du Centre Gériatrique Hospitalier à Albigny sur Saônes et cuisine du restaurant d'entreprise de Sanofi Aventis à Neuville sur Saônes)
-un stage optionnel au sein d'un école primaire ou j'animais des ateliers de nutrition
-deux stages en milieu thérapeutique (Clinique de la sauvegarde et Centre de rééducation des Masses)
J'ai été diplômée en octobre 2014, et j'ai travaillé durant l'année 2015 dans un tout autre domaine de la diététique. J'étais en intérim et j'effectuais des missions de manutention.
J'ai intégré la licence Alimentation Santé à l'IUT Lyon 1 en octobre 2015 et j'effectue ma formation initiale avec le CCAS de Lyon au sein des quatre EHPAD de la Ville de Lyon.
La gérontologie est un domaine intéressant, mais je suis plus attirée par le fait d'exercer dans le milieu de la promotion et de la prévention de la santé au sein de la population de la petite enfance à l'adolescence. J'appuie cette attirance avec l'exercice de mon stage optionnel en primaire, qui a été passionnant, ainsi que mes nombreux babysitting toujours d'actualité.
Pour autant, je suis ouverte d'esprit et donc intéressée par d'autres domaines, tels que l'alimentation du sportif, les troubles du comportement alimentaire, la restauration collective. Le but étant de créer mon cabinet libéral.
Je suis de nature sociable, ambitieuse et motivée. J'aime écouter les personnes, favoriser les échanges pour ainsi mieux les aider.
Concernant les activités non professionnelles, je pratique beaucoup de sport et en particulier de la zumba.

Mes compétences :
6 semaines de stage en restauration collective
Intervention dans une école primaire afin de promo
10 semaines de stage en milieu hospitalier, prise
Un remplacement en médecine diététique de l'obésit