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Manon DUFERMONT

CONDE SUR L'ESCAUT

En résumé

Je m'appel Manon Dufermont , j'ai 27 ans, j'ai toujours eu une passion pour la cuisine depuis mon obtention de mon cap charcuterie-traiteur je cherche activement du travail dans le domaine du traiteur , aide cuisine rapide ; collective ou employer polyvalente en restauration , j'ai eu la chance d'effectuer mon stage dans une boucherie charcuterie traiteur Lagache à raisme . J'y est découvert le métier que j'aimerai exerce aujourd'hui "traiteur" . j'ai également travailler avant sa chez flunch traiteur qui m'a parue comme une évidence que c'était le métier de traiteur que je voulais exercés après sa j'ais travailler en friterie , puis j'ai eu un temps de pose avant de reprendre une formation , pendant cette pose je me suis remis en question mais je ne suis pas rester sans rien faire ...
Aujourd'hui je souhaiterais apportées ma contribution à une entreprise avec des perspective d'évolution .

Mes compétences :
Mise en place d'un plan de travail
Cuisiner plat traiteur
Préparer les plats traiteur
Encaisser
Gerer les stocks
Respect des règles d'hygiène
Nettoyé les locaux

Entreprises

  • urma de prouvy - Formation

    2016 - 2017
  • le clos des prés - Employé de restauration rapide

    2013 - 2013 Encaissement, Préparation de commande , Nettoyage , Gerer les stock
    Ouverture et fermeture de la friterie
    Faire les compte , service clients
  • flunch traiteur - Mission interimaire

    2012 - 2012 Préparation de plat traiteur , Mise en place des plat
    Nettoyage des locaux , Livraison , Gérer une équipe , Plonge .
  • citéo - Médiatrice

    2010 - 2011 Renseigner la clientèle sur les itinéraire des transport en commun
    Rappel au règlement des métros
    Aider les personne égarer , Surveiller les stations .

Formations

  • Lycée Dinah Derycke

    Villeneuve D'Ascq 2006 - 2009 bep

    Ranger les rayons , étiquetés , mettre les antivols , passer les artciles, conseiller les clients , ranger les rayon .

Réseau

Pas de contact professionnel

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