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Manon MINEUR

Paris

En résumé

Titulaire d'un double Master 2 en Stratégie d'Entreprise de Sciences Po Toulouse et en Management Commercial du Vin et des Spiritueux, j'ai parcouru le vignoble bordelais de gauche à droite, et enrichi mes expériences : Château, Grands Crus, Négoce.

Diplômes en poche, j'ai quitté la France en 2013 pour un tour du monde des vignobles, ponctué de travaux à la fois dans la viti-viniculture mais aussi dans l'hôtellerie et les réseaux d'affaires.
Forte de ces expériences, je me suis installée à Londres en 2015, où après deux années passées dans l’hôtellerie, je regagnai ma passion de toujours - le vin.

For my resume in English, see http://www.linkedin.com/pub/manon-mineur/44/3a0/506

Mes compétences :
Relationnel aisé
Communication et marketing
Dégustation
Vin et spiritueux
Relations clients
Négociation
Service client
Vente
Gestion de base de données

Entreprises

  • Fourseasons Hotels And Resorts - Coordinatrice du Réseau Membres

    Paris 2016 - maintenant “Pre-opening team”: participation à l’ouverture du Club et mises en place des procédures
    Définition de l’offre commerciale, implication dans la stratégie commerciale
    Ouverture Mai 2017 - prospection, vente et relations clients
    Travail étroit avec l’équipe de l’Hôtel Four Seasons 5*

  • The London Capital Club - Responsable des Relations Membres

    2015 - 2016 Développement du réseau de membres (networking)
    Relations Publiques et représentation du Club en externe / En charge des partenariats
    Prospection de nouveaux membres et rétention des membres actuels
    Vente et négociation / Création des offres commerciales

  • Vignobles Garcin - Chargée de développement

    2014 - 2015 Château Barde-Haut, Clos l'Eglise, Château Poesia, Château Haut-Bergey, Château Branon, Bodega Poesia (Mendoza)

  • Maison BEYERMAN - Chargée de développement

    2013 - 2013 Refonte du site Internet www.beyerman.com
    Prospection commerciale export : Belgique, Pays Baltes
    Soutien & participation lors de la campagne primeur et de Vinexpo 2013

  • Château Ferrière et Château Haut-Bages Libéral (Grands Crus Classés en 1855) - Assistante Commerciale et Communication (stage)

    2012 - 2012 Mise à jour des dossiers de presse et communication, prospection ventes primeurs, création de Twitter et gestion de Facebook.
    Représentation des vins des Châteaux lors du salon Lavinia à Paris, et Millésima à Bordeaux.
    En charge des dégustations.

  • Château Peyrabon, AOC Haut-Médoc et AOC Pauillac - Guide bilingue

    2011 - 2011 Visites de la propriété en français et en anglais (vigne, cuviers et chais à barriques), dégustation commentée des vins du Château, vente directe.

  • French Moments Sydney, AUSTRALIE - Assistante de direction (stage)

    2011 - 2011 Organisations d’événements culturels dont une dégustation de vins et fromages français.
    Rédaction et traduction d’articles.
    Cours de Français Langue Etrangère (FLE)

Formations

  • IAE BORDEAUX

    Bordeaux 2012 - 2013 Sud-Ouest vous parle du Master 2 de l'IAE :
    http://www.sudouest.fr/2013/09/10/le-vin-fait-sa-rentree-1163846-2780.php
    Stratégie des acteurs
    Stratégie de distribution
    Négociation commerciale
    Panorama mondial des vins et spiritueux
    Droit de la vigne et du vin

  • Sciences-Po Toulouse

    Toulouse 2008 - 2013 Formation en 5 ans

    1ère et 2ème années : enseignements pluridisciplinaires
    3ème année : semestre d'études au Canada, puis stage en Australie
    4èmé année : spécialisation en Communication
    5ème année : double Master en partenariat avec l'IAE de Bordeaux

Réseau

Annuaire des membres :