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Manon MOLIS-MOUSSOUR

CERGY

Résultats examens 2026

En résumé

Forte de deux années d'expérience en analyse sensorielle et tests consommateurs, j'ai eu l'opportunité lors de mes expériences de découvrir les secteurs de l'agro-alimentaire, de la cosmétique/parfumerie et de la pharmaceutique.
N'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez d'avantage d'informations sur mon profil et mon parcours.

Mes compétences :
Biotechnologies
Microbiologie
Analyse sensorielle
Formulation cosmétique
Formulation
Gestion de projet

Entreprises

  • Mane et Fils - Chargée d'études sensorielles et market research

    2017 - 2017 Coordination de tests consommateurs :
    - Lancement de l’échantillonnage,
    - Organisation des tests avec les prestataires externes,
    - Envoi des échantillons,
    - Analyse/exploitation des résultats,
    - Présentation des résultats.
  • SILLIKER - MERIEUX NUTRISCIENCES - Technicienne d'encadrement analyse sensorielle

    Tassin-la-Demi-Lune 2016 - 2017 Relation client :
    -Etudier les besoins client,
    -Assurer la veille scientifique et rédiger les propositions commerciales,
    -Suivre le projet et répondre aux questions techniques.
    Gestion de projet :
    -Mettre en place les protocoles d'analyse sensorielle,
    -Organiser et encadrer les séances d'analyse sensorielle (consommateurs),
    -Interpréter et analyser les résultats obtenus.
    Validation des rapports
    Formations :
    -Rédiger les procédures de formation
  • SILLIKER - MERIEUX NUTRISCIENCES - Technicien analyse sensorielle

    Tassin-la-Demi-Lune 2015 - 2016 - Préparer les séances sur le logiciel Fizz®
    - Encadrer les séances de dégustation (panel consommateur)
    - Réaliser l'analyse statistique des résultats
  • Brenntag - Ingénieur R&D analyse sensorielle (stage)

    Paris 2015 - 2015 Veille et gestion de projet :
    - Assurer la veille technique, scientifique et réglementaire
    - Planifier, organiser et animer les réunions avec l'équipe R&D
    - Réaliser les études de faisabilité (réglementaire et toxicologique)
    Définitions de nouvelles formules :
    - Assurer la veille concurrentielle
    - Définir le cahier des charges
    Conception et développement du produit :
    - Proposer et développer des méthodes d'analyses innovantes,
    - Organiser et encadrer les séances d'analyse sensorielle (panel expert),
    - Interpréter et valider les résultats obtenus,
    - S'assurer de la conformité du produit fini avec le cahier des charges,
    Valorisation du travail de recherche et développement
    - Rédiger un article scientifique,
    - Participer au salon In cosmetic (Barcelone),
    - Présenter les travaux de développement et former les équipes marketing à l'analyse sensorielle
  • Synolyne Pharma, Herstal, Belgique - Stagiaire

    2014 - 2014 - Etude de stabilité d'hydrogels (dispositifs médicaux)
    - Formulation d'hydrogels (dispositifs médicaux) présentant les meilleurs caractéristiques
  • U cosmetic's - Finaliste

    2014 - 2014 Finaliste du concours U cosmetic's. Concours national étudiant, projet d'innovation cosmétique.
  • Cabinet vétérinaire - Assistance informatique

    2014 - maintenant - Réalisation d'une base de données vétérinaire (Microsoft Access) : clients, patients, gestion des stocks, ordonnance, ordonnancier.
    - Maintenance sur la base de données
  • Complétude - Intervenant

    Paris 2013 - 2014 Cours de soutien à deux élèves :
    - Terminale S, matière SVT
    - Terminale pro aéronautique : matières scientifiques (élève sourd de naissance appareillé)
  • Barry Callebaut - Technicien de laboratoire (microbiologie)

    Paris 2012 - 2012 Stagiaire, découverte du métier de technicien de laboratoire de microbiologie.
    Mission :
    - Analyses de flore pathogène et non pathogène sur des échantillons de chocolat et de cacao
    - Décontamination des déchets du laboratoire
    - Entretien des équipements techniques et scientifiques
  • Fayolle et Fils, 95 - Standardiste, hôtesse d'accueil

    2011 - 2011 - Gestion des appels entrants (international) et orientation
    - Gestion et tri du courrier/fax entrants et sortants
  • Laboratoire d'analyse médicales Nahmani (Marceau), 92 - Assistant technicien de laboratoire

    2010 - 2010 - Gestion de la facturation activité
    - Analyse d’échantillons sanguins et urinaires
    - Entretien des équipements techniques et scientifiques
  • Cabinet Vétérinaire, 95 - Assistante polyvalente administrative et technique

    2009 - 2009 Été 2008 et 2009 :
    - Gestion des appels entrants et prise de RDV
    - Suivi de la comptabilité clients
    - Confection de gélules de phytothérapie : pesée, formulation

Formations

Réseau

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