LYON
Après une formation pluridisciplinaire en biologie, j'ai tout d'abord mis en application mes connaissances en analyses au sein d'un laboratoire de l'industrie agroalimentaire : bactériologie et physico-chimie.Je me suis par la suite spécialisé dans la prise d'échantillon à toute les étapes de la transformation , du conditionnement et de l'emballage des produits transformés chez Pierre Martinet.Cette expérience m'a conduit à développer le relationnel avec les services transversaux, la coordination et l'organisation des diverses missions.
Cette présence terrain m'a permis d'affirmer mon intérêt pour la sécurité et les conditions de travaille et j'ai alors tout naturellement intégré le CHSCT et assuré le poste de secrétaire durant 4 ans.
En 2004, j'ai repris le poste de Responsable Environnement sur le site de St Quentin Fallavier (38) avec pour principales missions d'assurer la conformité réglementaire dans les domaines de l'eau, des déchets et du bruit avant de prendre en charge le site de Randy à Chaponost (69) et dernièrement d'un nouveau site de production sur St Quentin (38).
Fin 2015, le poste de Gestionnaire de stock est créé chez Pierre Martinet,
Je décide de m'y orienter car j'aime organiser et mettre en place un projet, cela me permettra de plus de renforcer le coté managérial dans mon parcours professionnel.
Je devrai :
- Optimiser l'utilisation des emplacements de stock de produits secs, congelés et frais au sein du site et des entrepôts déportés.
- définir les zones de picking
- M'assurer du respect du FIFO et de la traçabilité
- Organiser la mise à disposition de ces MP au service Préparation
Après une période de formation de ma remplaçante, j'ai réellement pris mes nouvelles fonctions début janvier 2016.
Mes compétences :
HSE
Déchets
Environnement
Développement durable
Eau
Gestion de projet
Management
Organisation du travail
