Marc BRISSON

En résumé

Entreprises

• Maison BRIAU - Responsable des approvisionnements et des expéditions

  2002 - maintenant SPECIALISTE DANS LE DIAGNOSTIC ET L'OPTIMISATION DES APPROVISIONNEMENTS EN PME AGRO-ALIMENTAIRES:
  
  - Vision globale par approche des processus et amélioration continue des processus
  diagnostic de l'existant ;
  liste des dysfonctionnements identifiés et recueil d'informations sur le terrain (revue et diagnostic de processus);
  identification des axes de progrés;
  rédaction des plans d'actions ;
  hierarchisation des axes de progrés retenus.
  
  
  - Constitution du tableau de bord et des indicateurs retenus.
  
  
  - Modélisation sur Excel pour une aide au progrés et de prise de décision annuelle à la gestion des stocks.
  
  
  COMPETENCES OPERATIONNELLES PRINCIPALES:
  
  - Management d'une équipe: préparation de commandes, réception et stockage;
  
  - Organisation d'un dépot: détermination des zones de stockages et rangements en fonction des utilisateurs et du taux de rotation;
  
  - Organisations des inventaires tournants et trimetrielles;
  
  - Gestion complète de la chaine des approvisionnements dont détermination des plannings d'approvisionnements selon ordre de fabrications, optimisation des quantités économiques d'approvisionements et des niveaux de stocks
  et gestion et suivi des commandes des livraisons et litiges fournisseurs.

• Maison BRIAU - LOGISTICIEN

  2002 - maintenant Pérenniser et faire évoluer les outils de travail, les systèmes d'informations et la qualité
  * Responsable de la préparation des commandes (4 personnes), ;
  * Responsable des expéditions et des réceptions (1 personne) ;
  * Responsable des approvisionnements et de la gestion des stocks ;

• CARNIFRAIS - ADJOINT AU DIRECTEUR

  2001 - 2002 CARNIFRAIS - 2,7 M EUR - 8 salariés - (47)
  Implanter et développer l'enseigne

• ARGEL Rodez Sud-ouest - CHEF DES VENTES

  1995 - 2000 Assurer la transition et faire évoluer la méthodes de ventes sans altérer la qualité du service et des produits et de maintenir le chiffre d'affaires
  * Responsable de 5 animateurs de ventes et de 29 vendeurs ;
  * Création de l'agence de Bordeaux ;

• Société ARGEL - Chef des Ventes

  1995 - 2001 Activité commerciale: Prévision et élaboration des objectifs annuels; Animation des équipes de ventes (gestion de fusions d'entreprises,restructuration des tournées commerciales, gestion des prospections); Création de l'agence de Bordeaux.
  Gestion du personnel: Recrutement, Formation, Intégration et Suivi des commerciaux.

• DOCK DE FRANCE-MAMMOUTH - CHEF DE RAYON FRUITS ET LEGUMES

  1992 - 1995 Hypermarché Mammouth - 46 M EUR - 150 salariés - (47)
  Assurer la satisfaction de la clientèle par le choix, la fraicheur et les prix
  * Responsable de 4 employés pour 2,1 M EUR de CA ;

• Dock de France Ouest - Chef de rayons fruits et légumes à Mammouth Bias (47)

  1992 - 1995

Formations

• ESTIA Ecole D'Ingénieur

  Bidart 2010 - 2010 Mastère Spécialisé
  
  conseil et chef de projet en organisation et logistique, ESTIA, Bidart (64)

• Ecole Supérieure Technologies Industrielles Avancées (Bidart)

  Bidart 2010 - 2010 Mastère Spécialisé (bac+6) CILIO : CONSEIL ET DIRECTION DE PROJET
  
  L’objectif de la formation est de former des Consultants et des Directeurs de Projet, capables d’assumer et d’accompagner les projets complexes dans les domaines de l’organisation, du système physique, de la logistique étendue et des systèmes d’information
  http://www.estia.fr/uploads/media/BROCHURE_CILIO-4P-2012_01.pdf

• Sud Management

  Agen 2000 - 2001 Master I en logistique

• Université Bordeaux 1 Sciences Et Technologies SUD MANAGEMENT

  Agen 2000 - 2001 Bac+4 agro-logisticien
  
  à Sud Management à Agen (47)
  http://www.sudmanagement.fr/Formation/Etudiants/14/responsable_logistique_agroalimentaire_diplome_certifie_par_l_etat_niveau_ii_bac4

• Institut François Marty (Villefranche De Rourgue)

  Villefranche De Rourgue 1986 - 1989 BTS technico commercial en agro-alimentaire
  
  à Villefranche de Rouergue (12)

• Lycée Tourville Sur Pont Audemer

  Tourville / Pont-Audemer 1983 - 1986 Brevet de Technicien Agricole option Générale
  
  filière laitière

Réseau

• Ali YAHYAOUI

• Bourgeat ERIC

• Christel Marthe CHATAIGNER

• Florent BIROT

• Henri BAISSAS

• Nathalie BARRERE

• Tarik IMOUSSATEN

• Vincent COELHO

• Virginie POUGET

• Yves LE DENN