BRUXELLES
Parcours Professionnel
2001 – 2008 Responsable Marketing Boulangerie/Pâtisserie Carrefour Evere
· PRODUIT : assortiment – dossier événements – recettes production
· ARGENT : plan de vente – établir budgets, ROI – prix de vente
· ACTIFS : liste équipement par concept par type de magasin
· HOMME : organisation du travail – heures prestées – formation
1992 – 2001 Category Manager Boul./Pât. - Traiteur GIB Evere
· Idem que précédemment + responsable achat
Directeur usine de production patisserie Ternat ( de 1992 à 1996)
1987 – 1992 SENIOR CONSULTANT grande distribution M. Sevigny Ass Bruxelles
· Consultant en PFT pour sociétés de grande distribution
( Argentine, Brésil, USA, Canada, France, Italie, Espagne, Suisse )
1981 – 1987 SENIOR CONSULTANT grande distribution PK Halstead Bruxelles
· Idem que précédemment
· Mise sur plan de nouveaux concepts magasins
1978 – 1981 Architecte Ministére des Travaux Publics Bruxelles
Mes compétences :
Distribution
Grande distribution
Marketing
Pas d'entreprise renseignée
