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Marc DI BRANGO

Courbevoie

En résumé

En effet étant issu d’une formation hôtellerie, restauration je dispose d’une certaine aisance relationnelle.
Fort de plusieurs expériences professionnelles acquises au sein de différentes sociétés, celles-ci m’ont permis de développer mon sens des responsabilités et mon esprit d’initiative.
A cela viennent s’ajouter ma grande autonomie acquise et développée tout au long de ses années, mais aussi mon esprit d’équipe démontré et amélioré au cours des différents postes occupés.
Enfin j’ajouterai que ma particularité réside dans mon expérience professionnelle d’où je retire, outre une bonne maîtrise du terrain, une grande ouverture d’esprit, de réelles qualités relationnelles, ainsi que la capacité à m’adapter facilement à des environnements différents.


Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Outlook
Microsoft Excel

Entreprises

  • ELIOR - Chef gérant

    Courbevoie 2014 - 2014
  • Restaurant AMARINE groupe AGAPES - Directeur de Salle

    2014 - 2014
  • Hôtel HILTON - CUISINIER

    2013 - 2013
  • SODEXO - Responsable de site Restauration et Services

    Issy-les-Moulineaux 1993 - 2013 * Segment Entreprise (Saint pierre de VAISE, SMI KOYO, Brasserie 2002, Ciment VICAT, MONTABERT) ;
    * Segment Education (Lycée St Louis à St Etienne, collège Jeanne d'Arc à AZIEU) ;
    * Segment Hospitalité (Clinique du TONKIN, Infirmerie Protestante, clinique NATECIA, Hôpital privé de l'Est Lyonnais) ;
    * Segment Médico-sociale (Résidence le VERGER, MDR St CHARLES à la Croix-rousse) ;
  • Pizzeria du village - Responsable de salle

    1988 - 1993 Différents postes occupés pendant cette période
    - Responsable de salle à la pizzeria du village à SAINT-PRIEST ;
    - Cuisinier chez : P.ORSI, JUDEAU au FEDORA, Paul. BOCUSE à l'abbaye, Le VIVARAIS place gailleton. ;
    - Sommelier chez Christian TETE D'OIE, au GOURMANDIN chez Daniel ABATTU. ;
    - Expérience en chaine hôtelière (Chef de rang au Novotel Bron, Maitre d'hôtel au Terminus à Perrache)

Formations

Réseau

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