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Marianne DUPRAT

BORDEAUX

En résumé

Jeune femme très motivée et sérieuse, je suis à la recherche d'un contrat en alternance auprès d'un Patissier Chocolatier de Bordeaux ou sa région. Je souhaite me reconvertir dans la patisserie/chocolaterie en préparant un CAP Pâtissier Chocolatier Confiseur en alternance avec les Compagnons du devoir de Bordeaux. Je vous propose mes services de Pâtissière amatrice ayant déjà à son actif la réalisation de la plupart des pâtes, crèmes, sauces et entremets pâtissiers.
Je suis travailleuse, ponctuelle, prête à m'impliquer auprès d'un artisan Pâtissier. Je ne demande qu'à apprendre et à seconder le plus efficacement possible l'artisan qui me donnera la chance de faire mes preuves. Cette embauche représente des avantages pour vous : salaire au smic, aides du conseil régional, allègements de charge, la motivation et l'implication d'une adulte passionnée de Pâtisserie. Cette formation est entièrement financée par l'OPCA. La seule condition est de me libérer 12 semaines pour effectuer ma formation auprès des Compagnons du devoir.
Je me tiens à votre disposition pour un entretien et un éventuel essai en milieu de travail.

Mes compétences :
Vente directe de biens et de services

Entreprises

  • M.S.A. de la Gironde - Agent technique Administratif

    2011 - maintenant
  • Education nationale - Auxiliaire de vie scolaire

    Paris 2009 - 2011 Auxiliaire de vie scolaire auprès d'enfants en situation de handicap scolaire :
    • Encadrement individuel et collectif des élèves;
    • Contact permanent avec l'équipe éducative;
    • Participation aux projets d'École et de Classe(s);
    • Encadrement des sorties scolaires.
  • Après la Classe - Garde d'enfants et aide au devoirs

    2005 - 2009 Accompagnement des enfants dans toutes leurs activités extra-scolaires, suivi des devoirs, aide aux devoirs, prise des repas et toilette, garde en l'absence des parents
  • Domaine de la Perrière (Tresses-Mélac) - Serveuse

    2005 - 2005 Service à l'assiette et au cours de mariages, baptêmes, anniversaires, diverses manifestations...
    Réalisatoin des desserts (crèmes brulées, dressage des patisseries avec sauces et crèmes, coupes glacées, etc..)
  • Avis location de voitures (Gare St Jean de Bordeaux) - Hôtesse commerciale Opérationnelle

    2002 - 2004 • Gestion d’une agence commerciale en gare de Bordeaux (accueil téléphonique et physique des clients, gestion administrative et comptable de l’agence et de sa flotte de véhicules).
    • Polyvalence de cette fonction nécessitant capacités d’adaptation, vivacité d’esprit, sens du service, maîtrise des outils bureautiques et disponibilité sur plusieurs tâches simultanées.

Formations

  • IUFM Bordeaux

    Bordeaux 2009 - 2011 Master 2

    Capacités d'Enseignement, très bonne culture générale, langues étrangères, Attestation de Formation aux premiers secours

Réseau

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