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Marie BOILEAU

En résumé

Bonjour et Marie Chantal Boileau Charrier, est une femme active , qui aime l'ouverture d'esprit , la diversité, la mobilité , la nature , la convivialité et ma fraterie . En activité depuis l'âge de 14 ans , successivement les week-ends et puis les saisons et enfin à temps plein. Aussi capable de passer d' l'industrie textile, à l'animation de jeunes en difficultés et enfin en restauration collective .

Mes compétences :
Adaptation
Rigueur
Organisation du travail
Travail en équipe

Entreprises

  • Ehpad "les hirondelles" - Second de cuisine adjoint technique

    2002 - maintenant second de cuisine adjoint technique principale 2ème classe - ehpad "les
    hirondelles" 85500 beaurepaire
    réception des marchandises , contrôles des livraisons, production du chaud
    assemblages entrées , service , nettoyage, epluchage,week-end en autonomie.
    Formations : HACCP, gestes de premiers secours, textures mixées,cuissons
    évolutives,communication

  • Sodexo , Avenance, Générale de restauration - Agent de restauration

    1996 - 2003 Successivement plonge , préparation froides , préparation chaudes, livraison , stockage et contrôle

  • Mairie de Montaigu - Animatrice

    1992 - 1994 Animation de foyer de jeunes dans le cadre d'une prévention de la délinquance auprès de jeunes de 14-18 ans

  • Centre culturelle de Fuzz'yon - Animatrice et gérante

    1988 - 1990 La salle de spectacle avait un bar associatif dont je devais assurer la gérance ainsi que la gestion d'accueil des artistes

  • Océane, Ecco - Agent de production

    1977 - 1987 Opératrice en confection sur poste et en polyvalence

Formations

  • GRETA

    La Roche Sur Yon 1999 - 2000 CAP cuisine

    formation de cuisine , hygiène alimentaire,les produits alimentaires, types
    de conservations , de productions, type de service ., les coûts,(calcul) .
    Hotellerie. Droit du travail. Haccp nettoyage et produits d'entretiens
    Diplôme obtenu : Oui

  • ANFOPAR Tomblaine

    Tomblaine Nancy 1987 - 1988 Econome de Collectivité

    formation de cuisine, hygiène alimentaire,des locaux , du linge et du
    personnel, comptabilité, droit du travail, économie, gestion du personnel,
    des locaux , des denrées,informatique
    Diplôme obtenu : Oui

  • Lycée Technique D' Economie Sociale Et Familiale

    Paris 1982 - 1984

Réseau

Pas de contact professionnel

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