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Marie BRUAUT

Paris

En résumé

Jeune diplômée de Master, je souhaiterais trouver un poste d'ingénieur/chargé de mission en extraction/valorisation végétale qui me permettrait d’approfondir et de développer mes connaissances dans ce domaine.

Mes compétences :
HPLC
UPLC
ANOVA
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
Microsoft Windows
Microsoft Word

Entreprises

  • Ctifl - Technicienne d'Expérimentation

    Paris 2017 - maintenant Etude de composés : sucres, acides organiques, vitamine C, tocophérols, caroténoïdes, arômes de différentes matrices végétales : pomme, pêche (blanche et sanguine), carotte...

    Utilisation de techniques chromatographiques : HPLC-UPLC(UV/PDA/fluo) ; GC-MS

  • Ctifl - Stagiaire Etude des composés d'intérêt nutritionnel chez la fraise

    Paris 2017 - 2017 Stage de fin d'études Master 2
    Etude et caractérisation des composés d’intérêt nutritionnel (sucres, acides organiques, vitamine C, polyphénols) chez la fraise selon différentes sources de variations : variétés, types de cultures et dates de récolte.
    Méthodes chromatographiques : HPLC-UPLC (UV/PDA/fluo)
    Base de données ≈ 4800 datas (Anova, Newman-Keuls, ACP...)

  • Laboratoire Océanologie et Géosciences (LOG) - Stagiaire M1 Suivi de la dynamique du Phytoplancton, fluorescence multi spectrale (PhytoPAM)

    2016 - 2016 Suivi de la dynamique du phytoplancton
    Utilisation de la fluorescence multi-spectrale (PhytoPAM), production primaire du phytoplancton
    Campagne en mer scientifique ("VLIZ") à bord du " Simon Stevin" eaux belges
    Organisation d'un workshop international (JERICO NEXT)

  • Hopital Duchenne - Technicienne de laboratoire

    2014 - 2016 CDD 6 semaines en périodes estivales
    Secteur bactériologie, poste ensemencement des prélèvements
    Prise en charge rapide des échantillons "sensibles"
    Communication des résultats dits urgents aux médecins

  • Hôpital Duchenne - Stagiaire technicienne de laboratoire

    2014 - 2014 Stage de fin d'études DUT secteur bactériologie
    Validation d'un automate d'hémocultures

Formations

  • Université Angers - Université Rennes 1 - Agrocampus Ouest Rennes

    Angers Et Rennes 2015 - 2017 Master Mention Bien

    - Modélisation
    - Statistiques
    - Réglementation qualité
    - Purification
    - Valorisation produits
    - Bio-informatique
    - Ecophysiologie
    - Métabolisme secondaire

    - Projet d’étude INRA : Impact de l’inhibition de la PPO (Polyphenol Oxydase) sur les paramètres physico-chimiques et biochimiques du jus de pomme > étude de la couleur (Lab), activité enzymatique, des polyphénols et arômes.

  • Université Bordeaux 2 Victor Segalen

    Bordeaux 2014 - 2015 Licence

    Licence Biologie Moléculaire Cellulaire et Physiologie > Mention Assez Bien
    Option Neurobiologie Cellulaire et Moléculaire
    Neurobiologie, Physiologie Végétale, Statistiques, Anglais Université Bordeaux Segalen

  • IUT 'A' Lille 1

    Villeneuve D'Ascq 2012 - 2014 Diplome Universitaire de Technologie

    Option Analyses Biologiques et Biochimiques
    Bactériologie, Biochimie, Microbiologie, Hématologie, Enzymologie, Anglais

Réseau

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