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Marie CARPENTIER

LE MANS

En résumé

Je suis actuellement à la recherche d'un emploi de serveuse en restauration, bar, je travaille depuis plusieurs années dans ce secteur et comme vous pourrez le constater à la lecture de mon C.V. je dispose d'une solide expérience dans ce domaine. C'est pourquoi en ce jour, je me permets de vous faire part de ma candidature.
Souriante de nature et toujours aimable avec la clientèle je fais preuve d'une bonne résistance au stress et aux exigences physiques d'un tel poste. Je m'intègre parfaitement et rapidement à une équipe de travail. De manière opérationnelle, je dispose d'une bonne mémoire, je maîtrise le service à l’assiette, le bar et l’encaissement, ce qui me rend de ce fait polyvalente. J’ai également de bonnes connaissances en sommellerie et en cuisine ce qui apporte une complémentarité à cet emploi. J'ajoute que je peux facilement m'adapter à des horaires variés et fluctuants en fonction de votre volume d'activité ou de facteurs saisonniers propre à votre restaurant.

Mes compétences :
Service à l’assiette et au plateau Accueil physiq

Entreprises

  • dallas dinner - Serveuse polyvalente

    2016 - 2017 Service à l’assiette et au plateau Accueil physique
    Dressage des tables Connaissance en sommellerie, vente des vins
    Tenue du bar entretien des locaux
    Prise des commandes informatiques et manuelles
    Notions de cuisine , mise en place des desserts
  • GRILL ET CIE - Serveuse polyvalente

    2013 - 2016 Service à l’assiette et au plateau Accueil physique et téléphonique
    Dressage des tables Connaissance en sommellerie, vente des vins
    Tenue du bar Plonge, entretien des locaux
    Encaissement Gestion des stocks
    Prise des commandes informatiques et manuelles
    Notions de cuisine , mise en place des desserts
  • LEGEND cafe - Serveuse

    2013 - 2013 service à l'assiette
    prise des commandes
    (spécial 24h du mans)
  • LE PLANETE - Serveuse polyvalente

    2011 - 2013 Service à l’assiette et au plateau Accueil physique et téléphonique
    Dressage des tables Connaissance en sommellerie, vente des vins
    Tenue du bar Plonge, entretien des locaux
    Encaissement Gestion des stocks
    Prise des commandes informatiques et manuelles
    Notions de cuisine , mise en place des desserts
  • la terrasse du buisson - Employée polyvalente

    2010 - 2011 plonge, bar, preparation cuisine
  • EL CARACOL - Serveuse & Barmaid

    2006 - 2010 Service à l’assiette et au plateau Accueil physique et téléphonique
    Dressage des tables Connaissance en sommellerie, vente des vins
    Tenue du bar Plonge, entretien des locaux
    Encaissement Gestion des stocks
    Prise des commandes informatiques et manuelles
    Notions de cuisine , mise en place des desserts

Formations

  • Institut LENGUAVIVA (Seville)

    Seville 2006 - 2007 Diplôme reconnaissance espagnol
  • Lycée Sainte Marie Du Port

    Les Sables D'Olonne 2002 - 2006 Baccalauréat STT, option commerce
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