Paris2012 - maintenant• Déploiement du Lean Mangement sur les aparthotels de la marque
Certification "Green Belt" en cours
• Création de l'Audit Opérationnel Adagio : audit généraliste permettant de couvrir la totalité des expertises
travaillées sur un aparthotel
• En charge de la mise en conformité PCI-DSS (Payment Card Industry Data Security Standard), déploiement
de la marque en lien avec la démarche du groupe Accorhotels
• En charge de la cohérence globale des process édités par les expertises du siège vers les opérations
• Edition des process relatifs à la gestion « front » et « back office » des aparthotels
Aparthotels Adagio
- Manager Training & Development
Paris2009 - 2012• En charge du déploiement de l’informatique et des systèmes (exploitation et distribution)
o Déploiement du réseau d’aparthotels ex. Citéa devenus Adagio access
o Déploiement France et Europe des aparthotels en ouverture et rebranding
• Création du shell Adagio pour le système d’exploitation Micros OPERA
o Formation des relais IT Pays Accorhotels sur le shell Adagio
o Collaboration avec chaque pays pour les paramétrages spécifiques à la marque
o Déploiement de tous les sites européens en ouverture
o Conseil et support pour la mise en place des systèmes et PMS des aparthotels hors Europe (sites en
master franchise)
• En charge des systèmes de distribution (TARS et ses applications connexes), relais FOR/DRS pour la
marque Adagio au sein des équipes Accorhotels
o Paramétrages des sites en déploiement sur les deux PMS
o Formation au système de distribution pour les collaborateurs
o Adaptations pour la marque Adagio et création de la documentation spécifique
Aparthotels Adagio
- Directrice de la réservation centrale
Paris2005 - 2010-> Entre 2005 et 2007 :
• Gestion des réservations et de la distribution des aparthotels;
o Commercialisation loisirs via le groupe PV CP,
o Ouverture et création des process pour les connexions aux GDS, de la mise en ligne sur les canaux
Online
o Gestion des réservations pour les sites en pré-ouverture
-> A partir de 2007, en complément de la mission centrale réservation :
• Mise en place de la cellule « expert pool »
o Création du shell FOLS pour Adagio
o Déploiement du site pilote
o Déploiement du réseau France ex. Pierre & Vacances City
o Formation des collaborateurs
• Ouverture de du système de distribution TARS pour la marque Adagio
o Paramétrages
o Formation des collaborateurs de la centrale de réservation
o Cadrage de la gestion de la distribution en lien avec les actions des agents de la réservation centrale
(ouverture/fermeture des canaux, gestion des allotements et tarifs, saisie des réservations avant la mise en
place de FOLS).
Aparthotels Adagio
- Directrice d'Aparthotels
Paris1999 - 2005 , Pierre & Vacances City (Groupe Pierre & Vacances Center Parcs)
• 2003 - 2005 : Directrice de l'apparthotel Paris Tour Eiffel (224 puis 375 appartements)
• 2003 : Directrice de l’aparthotel Adagio Bercy-Cour St Emilion (141 apartements)
• 2000 - 2003 : Directrice de l’aparthotel Adagio La Défense Kléber (140 appartements)
• 1999 - 2000 : Directrice de l’aparthotel Adagio Paris Montmartre (73 appartements)
Missions principales:
• Ouvertures, reprises/rebranding
• Gestion de rénovations complètes, participation au projet de transformation de l'apparthotel devenu ensuite
Adagio Paris Tour Eiffel
• Gestion opérationnelle des sites en gestion, expertises en ouvertures et fermetures de site
• Formation des nouveaux directeurs sur le PMS Pierre & Vacances City et test des évolutions du PMS
• Participation au livre blanc informatique PV-CP pour le label P&V City
dans l'hotellerie indépendante et de chaîne
- Construction de mon expérience professionnelle terrain
1993 - 1999Entre 1993 et 1999, construction de mon expérience et évolution au sein de divers hôtels traditionnels et de chaînes en tant que :
- 1997 à 1999 : Chef de réception puis assistante de direction et commerciale
- 1995 à 1996 : Chef de réception puis chef de réception/comptable
- 1993 à 1994 : Réceptionniste (postes saisonniers zones touristiques)
Avant cela, stages et missions au cours de mes études et jobs d’été dans le commerce et l’industrie touristique.
