Mes compétences :
catering
Hospitality
Hôtellerie
Hôtellerie de luxe
Innovation
Innovation de rupture
Intelligence économique
International
Luxe
Tourisme
Tourisme international
Entreprises
FALIERES NUTRITION
- Attachée commerciale et marketing
2015 - maintenant- développement du porte-feuille client national
- développement des nouvelles gammes de produit
- pilote du processus Commercial certification ISO 9001
- création des supports de communication
- animation des réseaux sociaux, du site internet et de la boutique Voyager
- organisation d'évènementiels corporate
2014 - 2015- gestion de la relation client
- coordination des équipes commerciales et techniques
FALIERES NUTRITION
- Assistante qualité et administration commerciale
2014 - 2014
Mademoiselle de Margaux
- Commerciale en magasin
2013 - 2014Délicatesse et chocolats fins.
NBM Consulting (Bergerac)
- Apprentie
2011 - 2012Chargée d’Intelligence économique et de veille en tourisme:
- Définition et mise en place veille fournisseur.
- Etude et organisation d’évènementiel.
- Etude du dossier sponsor
Réseaux Solutions Service - R2S
- Commercial
2011 - 2011- Travail sur la communication interne
- Gestion des devis fournisseurs
- Support de communication: presse écrite, ébauche du site web, communication sur les véhicules de fonction
Barracuda
- Serveuse
2010 - 2010Job étudiant saisonnier
Nunsmere Hall Hotel
- Assistante manager Food & Beverage
2009 - 2010- Gestion du personnel bar et restaurant
- Gestion des stocks
- Manager "petits déjeuners"
- Organisation banqueting / séminaires
Hôtel Bellevue
- Service d'étage
2009 - 2009Job étudiant saisonnier
Eden Rock St Barth's - Luxe
- Réceptionniste et concierge
2008 - 2008Chargée du relationnel client (clientèle anglophone)
Gestion du service Housekeeping (avec la Gouvernante en chef)
Gestion des bookings: réservation de restaurants, transferts maritimes et/ou aériens, excursions,...
Responsable de la permanence conciergerie durant la fermeture
Qualités requises:
- Discrétion, sens du service
- Bonne mémoire
- Initiatives
- Polyvalence
- Réactivité
Casino Années '30, Gala de Fin d'année, Bordeaux
- Organisation d'évènementiel
2007 - 2008Programmation de la soirée
Décoration
Gestion de l'accueil,
Prise de contact avec les prestataires et suivi des devis
La Maison du Bassin, Hôtel-Restaurant de charme Cap Ferret
- Assistante Manager
2007 - 2007Accueil client
Gestion des stocks
Réception
Gestion des réservations hôtel et restaurant
Service en salle et cuisine
Mercure Cité Mondiale, 3 étoiles, Bordeaux
- Stagiaire en alternance
2006 - 2007Alternance dans les différents départements:
- marketing et commercial
- service banqueting: aménagement des salles, service,
- service en salle restaurant
- gouvernante