Marine BOUILLOT

En résumé

Entreprises

• Tout un plat / Boudin Blanc du Rethélois - Assistante Qualité (stagiaire)

  2017 - 2017 - Mettre en place un nouveau système d'étiquetage
  - Modifier la documentation qualité
  - Faire vivre la documentation qualité au sein de l'entreprise
  - Constituer un dossier avec des procédures et modes opératoires, pour de nouveaux clients
  - Vérifier/respecter l'hygiène au sein des locaux
  - Effectuer des prélèvements de surface

• Brasserie artisanale "Les 3 loups" - Assistante Qualité (stagiaire)

  2016 - 2017 Mission professionnelle, tous les mardis, en entreprise.
  Mise en place du plan HACCP :
  - Analyse des dangers, détermination des points critiques, actions correctives, limites critiques, calcul de la criticité
  - Rédaction de procédures, modes opératoires, documents d'enregistrement

• Unité de recherche Vignes et Vins de Champagne - Technicienne de laboratoire (stagiaire)

  2016 - 2016 Recherche de moyens de lutte biologique contre le Black Dead Arm (maladie du bois de la vigne) :
  - Préparation de milieux de culture
  - Mise en culture de bactéries et de champignons pathogènes (tests d'antagonisme)
  - Micropropagation végétative
  - Utilisation de l'HPLC
  - Mise en culture de boutures de Chardonnay en serre et inoculation de pathogènes
  - PCR en temps réel

Formations

• Faculté Des Sciences Exactes Et Naturelles De L’Université De Reims Champagne-Ardenne (URCA)

  Reims 2016 - 2017 Licence Professionnelle

• Lycée LaSalle Reims-Thillois ACSE

  Thillois 2014 - 2016 BTS "Analyses Agricoles Biologiques et Biotechnologiques"

• Faculté Des Sciences Exactes Et Naturelles De L’Université De Reims Champagne-Ardenne (URCA)

  Reims 2013 - 2014 Licence "Biologie Biochimie Terre et Environnement"

• Lycée Chanzy

  Charleville Mezieres 2010 - 2013 Baccalauréat Scientifique

Réseau

Pas de contact professionnel