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Danone
- Ingénieur Qualité
Paris
2018 - maintenant
Objectif : Etre support de l'équipe Qualité centrale EVW (Evian Volvic World) pour la mise en place du processus BIO et pour la validation Food Safety et documentaire de nouveaux ingrédients
Réalisations :
- rédiger la procédure du processus BIO au sein de EVW (Evian Volvic World)
- créer des guides du processus BIO par fonction (Qualité, Supply Chain, Marketing, Usine, R&D)
- communiquer ces supports aux différentes fonctions concernées et les former
- valider les nouveaux ingrédients d'un point de vue Sécurité Alimentaire et documentaire, en lien avec le service R&D
Autre mission en parallèle : s'approprier et mettre en place la procédure One Danone "Promotional Objects Quality and Sourcing Procedure" au niveau de EVW (Evian Volvic World)
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Danone
- Promotional Objects Quality Coordinator
Paris
2017 - maintenant
Objectif : s'approprier et mettre en place la procédure One Danone "Promotional Objects Quality and Sourcing Procedure" au niveau de EVW (Evian Volvic World)
Réalisations :
- se former aux objets promotionnels (procédure, réglementaire...)
- obtenir le listing des objets promotionnels distribués et recenser les besoins futurs auprès d'interlocuteurs identifiés au préalable dans chaque fonction et/ou marque et/ou pays de EVW (marketing, forces de vente, boutiques, communication / Evian, Volvic, Badoit / France, Allemagne Suisse Autriche Belgique (DACH), UK & Ireland, international (EVI))
- former ces interlocuteurs (sensibilisation aux risques associés aux OP, impacts, mise en place de la procédure...)
- animer le plan d'actions de déploiement de la procédure
- être support dans la mise en place du process,
- être garant et mesurer la mise en place (scorecard EVW)
- s'assurer du déploiement UK/DACH/EVI et recevoir leur scorecard
- coordonner les différentes parties prenantes au niveau EVW (marketing, forces de ventes, boutiques, communication, achat), division Danone Waters et groupe Danone et animer les COPIL d'équipe projet, leur faire remonter les points de blocage et leur faire un reporting
Autre mission en parallèle : Etre support de l'équipe Qualité centrale EVW dans la mise en place du processus BIO
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Danone
- Ingénieur Qualité
Paris
2017 - 2017
Objectif : être support de l'équipe Qualité EVW (Evian Volvic World) dans diverses missions Qualité et Sécurité Alimentaire, notamment en vue d'un audit FSSC 22000.
Réalisations :
Mener une analyse de risque des entrants (matières et matériaux) :
- rédiger le template de l'analyse de risques des entrants en accord avec la nouvelle méthodologie Danone Waters et les axes d'amélioration identifiés antérieurement
- animer des workshop avec l'équipe pour mener cette analyse, de l'identification d'un danger à son applicabilité ou non en usine, et pour nourrir ce document avec d'autres informations essentielles (description des entrants, insertion des flow diagram de fabrication etc...)
- déployer cette étude aux usines Danone Waters en France (présentation de l'étude et des délivrables)
- suivre le plan d'actions issus de cette étude
Suivre les porte-feuilles fournisseurs :
- animer les réclamations fournisseurs (exporter les données mensuellement, animer le suivi PDCA auprès de l'équipe, réaliser une scorecard...)
- coordonner de la mise en place d'un nouveau process de réception des certificats de conformité/d'analyse avec la marchandise
- suivre le plan de surveillance des fournisseurs ingrédients (état des lieux des documents/analyses manquant(e)s, relance fournisseurs, vérification des documents envoyés/analyses menées, gestion du tableau de suivi et archivage des documents)
- mettre en place le plan de surveillance packaging primaire (lister toutes les analyses pertinentes et Food Safety à demander au fournisseur et sous quelle fréquence)
- valider les nouveaux ingrédients d'un point de vue Sécurité Alimentaire et documentaire, en lien avec le service R&D
Administrer la gestion documentaire & les outils :
- mettre à jour les documents dans l'outil de gestion documentaire
- administrer la base de gestion des réclamations fournisseurs et l'animer auprès des usines et du service Qualité EVW
- conduire un 5S informatique avec l'équipe Qualité EVW
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Danone Nutricia Early Life Nutrition
- Ingénieur Qualité
Paris
2016 - 2016
Contexte :
"Erasmus des alternants": Programme d'échange européen Franco-Allemand pour les alternants au sein de leur entreprise.
Réalisations :
Participer à l'amélioration de la performance qualité des lignes de production
- Mener une analyse des causes suite aux déviations qualité ou retours consommateurs
- Mettre en place un plan d'actions et en assurer le suivi
Améliorer les documents d'enregistrement des contrôles usine
Etre acteur du projet de stérilisation
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Danone
- Apprentie Ingénieur Qualité
Paris
2013 - 2016
Objectif : accompagner le Responsable Qualité et Sécurité du laboratoire dans la mise en place et la pérennisation du système qualité, en vue d'une accréditation ISO 17025, et dans le pilotage de la démarche sécurité.
Projet de fin d'études :
Contribuer à l'élaboration du système documentaire du laboratoire en s'appuyant sur l'outil Maqlabo (base de données qualité).
Compétences :
Mettre en place un Système de Management de la Qualité selon les exigences de la norme ISO 17025
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- Elaborer le système documentaire (procédures, instructions et enregistrements)
- Accompagner l'équipe du laboratoire dans la démarche d'accréditation ISO 17025
- Administrer une base de données Qualité (Maqlabo) et être support technique
Coordonner la démarche sécurité au sein du laboratoire dans le respect des exigences internes à l'entreprise
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- Mettre en place, animer et suivre les outils et plans d'actions sécurité
- Concevoir un tableau de bord avec les indicateurs clés de performance
- Réaliser des audits sécurité dans un but d'amélioration continue du laboratoire
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AINA Enfance & Avenir (Madagascar)
- Bénévole
2013 - 2013
AINA est une structure qui accueille des enfants orphelins et leur offre une scolarisation, des activités sportives et artistiques, un suivi médical...
Mon rôle pendant 3 semaines a été d'apporter un soutien scolaire pendant les leçons le soir, un encadrement lors des sorties et projets, et surtout d'apporter une énergie dans le divertissement et le quotidien.
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Laboratoire de Chimie Moléculaire et Thioorganique (Caen)
- Stagiaire
2012 - 2012
Domaine : Chimie du Fluor, Chimie radicalaire
Sujet : Préparation de cétones α,β-insaturées et addition de celles-ci sur des radicaux difluorés dans différentes conditions d'initiation.
Mener un projet de recherche en binôme.
Utilisation des techniques de RMN et de Chromatographie Gaz.
Rédaction d'un rapport et présentation orale.
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Laboratoire de Chimie Moléculaire et Thioorganique (Caen)
- Stagiaire
2012 - 2012
Domaine : Chimie du Fluor
Sujet : Préparation de nucléosides difluorophosphonylés
Découverte de la chimie en laboratoire de recherche.
Initiation aux techniques de RMN.
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SNCF
- Agent Commercial
2010 - 2013
Emploi saisonnier
