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Marion AVIT

Merdrignac

En résumé

Polyvalente avec une capacité d'adaptation rapide, formée en hôtellerie-restauration, expérience en gérance de magasin, actuellement responsable d'exploitation d'une entreprise de nettoyage industriel. Confirmée en gestion de portefeuille clients, ressources humaines et achats. Mes atouts sont l'anticipation et la bonne coordination de toute la chaîne de production.

Mes compétences :
Cafes
Restaurants
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Outlook
Microsoft Excel
Futures Operations
Adobe Photoshop
Adobe Acrobat
ART

Entreprises

  • BIO3G - Technico commercial Bio3g

    Merdrignac 2016 - maintenant

  • GAS - CDI Responsable d'exploitation

    2010 - 2016 : CDI Responsable d'exploitation G.A.S Nettoyage Industriel à Saint Georges de Didonne
    * Gestion d'un portefeuille client et salariés 60 000 EUR /mois, env 40 salariés ;
    * Gestion des ressources humaines
    * Responsable des Achats
    * Responsable Qualité et développement ;
    * Conception de devis et appel d'offre en soutien de la Direction ;

  • AMBELYS - CDI Responsable de magasin Ambelys

    2008 - 2010 : CDI Responsable de magasin Ambelys « Le Comptoir du Papier » à Saintes
    * Gestion du personnel (2 vendeuses)
    * Vente et conseil à la clientèle
    * Gestion des stocks et des commandes
    * Démarchage des clients professionnels ;

  • Le Grand Hôtel Pontaillac - CDD Gouvernante

    2008 - 2008 Groupe Atlantique Service (G.A.S)

    * Management des femmes de chambres, répartition du travail, ;
    * Contrôle du travail des femmes de chambres ;
    * Responsable du nettoyage et entretien des étages et du hall de l'hôtel (aspect esthétique et propreté) ;
    * Gestion des produits d'accueil, de la lingerie et des produits d'entretien ;

  • Le Comptoir Pyrénéen - Gérante

    2007 - 2008 : Création d'un commerce ambulant de produits fermiers et artisanaux des Pyrénées :

    : mise en place de l'étalage, calcul des prix, fidélisation d'une clientèle
    * Gestion des approvisionnements : choix des producteurs et des produits, gestion des commandes et du stock ;
    * Comptabilité : gestion complète de l'activité, saisie des comptes, suivi des factures et des litiges ;
    * Développement de l'activité : recherche de nouveaux produits auprès de petits producteurs, recherche de nouveaux marchés, et mise en place d'opération commerciale. ;

  • Malongo - CDI Promoteur des ventes

    2005 - 2007 (Grande et Moyenne Surface) pour les Cafés Malongo :

    * Gestion d'un portefeuille client : 150 clients répartis sur 5 départements, ;
    * Promotion des produits : auprès des grandes surfaces, en fonction des négociations établies en centrale par enseigne,

    * Passage en magasin : passage régulier dans tous les magasins afin de veiller au respect des gammes de produits, des prix pratiqués et au positionnement des produits en linéaires, ;
    * Négociation : prise de rendez vous pour présenter les opérations à venir, valider des quantités de commandes et la mise en avant (tête de gondole, allée centrale, animation...), ;
    * Suivi informatique du travail (Pc tablet): suivi journalier et détaillé des journées par client et projection des interventions futures, ;
    * Animations : planification des animations sous-traitées par une agence et formation des animatrices. ;

  • Département Formation - CDI Assistante

    2004 - 2005 Cafés Malongo :

    * Evénementiels, conférences, animations : stands de dégustation, informations, conférences sur le produit et le Commerce Equitable (ex : Gastronomia à Lausanne, Equip'Hotel à Paris, Soirées Rotary, journées gourmandes ...) ;
    * Visites d'usine et suivi clients : accueils de groupes, individuels, dégustations, gestion du fichier client, service consommateurs ;
    * Dégustation et Formation produit café : élaboration fiches dégustation, analyse sensorielle, formation du personnel et clients professionnels (cafés, hôtels, restaurants), « De la graine à la tasse », stratégie marketing et commerciale. ;

Formations

Réseau

Annuaire des membres :