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Marion LEROY DE LA BRIERE

GRENOBLE

Résultats examens 2026

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En résumé

Mes compétences :
Entretenir le poste de travail et les équipements
Préparations des crèmes et biscuits de base
Moter des entremets
Confectionner des viennoiseries
Sélectionner et doser les ingrédients

Entreprises

  • Hôtels Balladins - Réceptionniste

    2012 - 2015

  • Zumo France - Bar staff

    2011 - 2012 Accueil clientèle, conseil et encaissement, préparation de jus et smoothies, entretien du kiosque et des diverses machines.

  • Chez Gérard (Londres) - Serveuse

    2008 - 2008 Prise des commandes au bar et en terrasse.
    Préparation des boissons chaudes et froides (notamment de divers cafés).
    Service en terrasse. Service au plateau et à l'assiette.
    Encaissement.

  • Londres - Jeune fille au pair

    2007 - 2008

Formations

  • Ecole Nationale Supérieure De La Pâtisserie ENSP (Yssingeaux)

    Yssingeaux 2016 - 2017 CAP pâtisserie

  • Université Dijon Bourgogne

    Dijon 2008 - 2010 Information - Communication, option métier du livre et du patrimoine (module musée et patrimoine)

    Obtention du Diplôme

Réseau

Annuaire des membres :