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Marion LIARD

LA ROCHE SUR YON

En résumé

Après avoir travaillé 7 ans en restauration et 2 ans en grande distribution, j'ai décidé de me lancer dans un projet personnel. Ouvrir un food truck basé sur du 100% biologique. Seulement après avoir mis tout mon enthousiasme pour le construire, je me suis rendue compte que le fait de travaillé seule n'était pas du tout fait pour moi ainsi que la restauration dans sa globalité. En revanche avoir mis tout en oeuvre pour ouvrir mon entreprise m'a vraiment fait prendre conscience que la gestion d'entreprise, le développement commercial, la recherche de nouveaux fournisseurs, clients m'a vraiment animé. C'est pourquoi j'ai choisie aujourd'hui de me former pour un poste d'assistante commerciale.
Lier la gestion d'entreprise et le commerce me semble la meilleur opportunité pour moi.

Mes compétences :
Aisance relationelle
Réactivité
Organisation du travail
Travail en équipe
Sens de l'initiative

Entreprises

  • O'Biofredo - Gérante en restauration

    2017 - 2017 Constitution et suivie de dossier financier et de création d’entreprise, comptabilité, recherche et relation fournisseurs, stratégie commerciale (création logo, flyers, page et site internet), gestion des stocks, accueil et service clientèle, encaissement, production.

  • E.Leclerc - Employée polyvalente

    Ivry-sur-Seine 2014 - 2017 Mise en place banc de poissonnerie, appliquer la politique commerciale, gestion des stocks, service et renseignement clients, suivie et propreté du rayon fruits et légumes, rangement et suivie des stocks, réception livraison.

  • Préfecture de la Vendée - Employée administrative

    2009 - 2009 Service des permis de conduire et de la répartition : Saisie informatique, envoie de courrier, création de permis, suivie et compléter dossier des inspecteurs de conduite, saisie de dossier de stage de récupération de points, aide à la répartition des dates de permis.

  • Diverses Entreprises - CHEF DE PARTIE & CHEF DE RANG

    2007 - 2014 Mise en place du service entrées, desserts, gestion d'un commis de cuisine, gestion des stocks, participation à la création de la carte du restaurant, application des règles d'hygiène et de sécurité / Accueil et service client, prise de commande, mise en place de salle de réception, baptême et mariage, service banquet et soirée organisée, encaissement et clôture de la caisse.

Formations

Réseau

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