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Marion POMPIER

En résumé

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Entreprises

  • SCA Coteaux de la Vézère - Oenologue

    2010 - maintenant

  • Comité Régional du Tourisme Midi-Pyrénées - Staigiare tourisme associatif et social

    2009 - 2009 Participation à l'accompagnement des structures de tourisme associatif et social
    Mise à jour de base de données
    Participation aux ateliers pour la mise en place de l'oenotourisme en Midi-Pyrénées

  • Domaine de Valdition - Stagiaire vinification

    2006 - 2006 Mise en place d'un labo pour la réalisation des contrôles de maturité
    Participation aux vinifications vins blanc, rosé et rouge
    Comparatif des profils aromatiques de vins rosé en fonction de deux types de levures (chromatographie analyse sensorielle)

  • Chateau La Lagune - Stagiaire vinification

    2005 - 2005 Contrôle de maturité
    Participation aux vinifications

Formations

  • ENITA Clermont Ferrand ENITA (Lempdes)

    Lempdes 2007 - 2009 Option: ingénierie du développement territorial
    diagnostic de territoire
    accompagnement de projet d'entreprise ou de territoire
    monter des programmes d'aménagement ou de développement

  • Université Bordeaux 2 Victor Segalen

    Bordeaux 2005 - 2007 DNO

    Diplome National d'Oenologue

  • IUT Périgueux Bordeaux IV

    Perigueux 2003 - 2005 DUT génie biologique

    Option : qualité dans les industries agro-alimentaires (microbiologie, technique d'analyses, HACCP, normes et référentiels, analyses sensorielle)

Réseau

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