ECULLY
La polyvalence comme atout majeur ?
Attiré par le secteur de la restauration, j’ai toutefois rejoint ce métier pour la pluralité de ses activités professionnelles.
Mon profil orienté naturellement sur l’humain et l’échange me permet de nouer des relations particulières avec mes collaborateurs. Sentant devoir aller plus loin dans cette approche, je compte participer à une mission humanitaire d’ici la fin de mes études.
Durant mon premier stage en tant que Réceptionniste-polyvalent à l'hôtel Benvengudo, j'ai pu assimiler partiellement la gestion d'un hôtel de charme au côté du directeur de l'établissement.
Dans la continuité de mon apprentissage, j’ai effectué un second stage en tant qu'Assistant Steward Manager. En relation avec la cuisine, la salle et le service réservation et banqueting, cette fonction m’a permis d’appréhender au mieux l’organisation back office de plusieurs restaurants et point de vente.
Mes compétences :
Ecoute
Adaptabilité
Dynamisme
