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Schoen distribution
- Responsable de développement produit : bières de spécialité
2015 - maintenant
Actuellement étudiant en bachelor MCN, j'effectue mon alternance chez Schoen distribution.
Ma mission est de développer les ventes des bières de spécialité par le biais de :
- Création d'outils d'aide aux commerciaux (BOOK de présentation, chevalets de table personnalisables),
- Tournées d'accompagnement avec les responsables de secteur : prise de contact clientèle et conseil en fonction des établissements,
- Organisation et planification de tournées d'accompagnement des responsables de secteur avec les représentants des brasseries afin d'implanter les produits aux endroits propices. Cela comprend une division de l'année en 12 mois pour 12 brasseries différentes avec la mise en place pour chacune d'une opération commerciale définie (promotions, gratuités, kits PLV).
- Organisation de micro sessions de formation des responsables secteurs : dégustations et explications sur le classement des bières par typologie et par type d'établissements propices à leur implantation
- Préparation de mercuriales produits pour les prospects/nouveaux clients
- Comparaison des tarifs chez les différents fournisseurs
- Aide à la préparation du cadeau des voeux 2016 qui était en l'occurence un coffret des bières spéciales : sélection des produits selon des critères précis, choix du coffret bois et de la gravure avec demande de devis etc...
Cette mission comprend donc une partie marketing et une partie commerciale avec le contact à la fois fournisseur et client. Elle me permet donc d'acquérir de la polyvalence.
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La Passion du Fromage
- Stagiaire
2015 - 2015
Durant ce stage de fin de cycle du DUT, j'ai pu assister la Passion du Fromage dans la mise en place du service imminent de livraison de fromages en entreprise.
Tâches effectuées : étude stratégique des modes de conservation, contact avec les fournisseurs, création d'un fichier prospect, création d'un parcours type de livraison + économat, début de prospection dans quelques entreprises.
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Le Palais des Epices
- Vendeur
2014 - 2015
A la suite d'un stage, j'ai été embauché pour compléter les effectifs le week-end et les vacances. Tâches effectuées : vente et conseil, ménage, caisse, réception de livraisons et stockage, facing.
