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Mathieu GOURDON

RENNES

En résumé

Jeune et dynamique, je suis à la recherche d'un nouveau challenge, à partir de début février.

Je recherche la confiance d'une cave ou d'une entreprise viticole qui souhaite s'attacher les services d'une personne sociable, habitué aux contacts clientèle et qui à de très bonnes bases sur tout les types de boissons ( bières, vins, spiritueux , ...) .

Je suis doté d'une expérience dans le monde du bar et de multiples formations ( Barcardi, Havana, Cointreau, Calvados, Grand Marnier ...) et j'ai participé à divers concours dont le Championnat de France de Bar en 2010, via l'Association des Barmen de France Bretagne - Pays de Loire.

Ma soif d'apprendre et d'étendre mes compétences dans ces domaines vous surprendrons !

Cocktailement

Mes compétences :
Formation du personnel
Gestion des commandes
Organisation d'évènements
Création carte de cocktails

Entreprises

  • Restaurant Del Arte - Serveur

    RENNES 2011 - 2011 Prise de commande,
    Service en salle ...
  • Rond Point Café - Barman

    2011 - maintenant Commandes fournisseurs
    Formation du personnel ( saisonniers, nouveaux arrivants, )
    Organisation de soirée
    Création de cocktails et renouvellement de la carte
    Responsabilité des caisses ...
  • Alpineapple ( Australie ) - Eclaircisseur de Pommiers

    2010 - 2010
  • Schimidts Strawberry Winery ( Australie ) - Cueilleur de fraises

    2010 - 2010
  • Etablissements Sogal - Agent de production

    LA JUMELLIERE 2010 - 2010 Agent de production à la Sogal, CDD, La Jumellière
    Fabrication sur-mesure de portes coulissantes haute gamme
  • Le 7 Bar - Barman

    2009 - 2010 Commandes fournisseurs,
    Création de cocktails et renouvellement de la carte,
    Organisation de soirées
    Formation du personnel (stagiaires, )

Formations

Réseau

Pas de contact professionnel

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