Mathieu GUIBERT

En résumé

Entreprises

• Domaine Les Crayères - Sous-Chef Cuisine

  2010 - maintenant

• le Parc -Franck Putelat - Sous-Chef Cuisine

  2007 - 2010

• Pavillon Ledoyen - Chef de Partie

  2006 - 2007

• le Meurice - Chef de Partie Cuisine

  2003 - 2006

Formations

• ESTHUA

  Angers 2002 - 2003 Maîtrise Gestion Hôtelliere et Touristique

• ESTHUA

  Angers 2001 - 2002 Licence Hôtelière et Touristique

• Lycée Hôtellier Sainte Anne

  Saint Nazaire 1999 - 2001 BTS Hôtellerie Restauration