Mathieu LAULIER

En résumé

Entreprises

• SOREDIS SA - Employees commercial niveau2

  2011 - 2013 Reception de marchandises
  Controle des produits
  Charger les rayons avec la rotation des produits
  Controle et mise en place du plan d'hygiene
  Responsable du planning netoyage des chambres froides.
  Verification et changement des prix chaque jour
  Participation a l'evolution des chiffres de l'equipe
  Conseil aupres de la clientele
  Optimiser l'espace de stock
  Inventaire des produits chaque mois

• Laulier fruits et légumes commerçant indépendant - Vendeur aux particuliers à domicile

  2008 - 2009 Mise en place du champ d'action de la semaine de travail
  Contacter son fournisseur chaque semaine pour réserver la marchandise et venir la retirer
  Informer ma présence auprès des particuliers et démarché les potentiels clients...
  Connaître son produit et ensuite le vendre à un prix qui reste dans la marge
  Méthodologie de la vente
  Suivi de clientèle (les appeler quand il le faut )pour étendre son répertoire clients
  Recrutement du personnel et gestion du salaire

• Independant - Vendeur a domicile

  2007 - 2011 Mettre en place le champ d'action de la semaine
  Prise de contact avec les clients fideliser
  Presentation de l'enterprise et de ces produits
  Techniques de ventes
  Etablir une facture et faire l'encaissement
  Livraison de la clientele

• Cmcr-Cm2r-artisans et missions interim - Macon

  2005 - 2007

• Api restauration - Aprenti cuisinier

  Mons-en-Barœul 2003 - 2004 Mise en en place des different plan d'hygiene
  Respect des procedures alimentaire
  Elaboration de recettes
  Mise en place pour banquets,marriages etc
  Preparation alimentaire pour les ecoles puis livraison
  Mise en oeuvre des differentes techniques vue en ecole

Formations

• CENTRE AFPA De Caen

  Caen 2006 - 2007 Macon

• ICEP CFA

  Caen 2003 - 2004 Cap cuisine

Réseau

Pas de contact professionnel