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Mathilde FICHEUX

BOULOGNE SUR MER

En résumé

Assistante qualité, méthodique, ayant le goût du projet, du travail en équipe et une bonne connaissance du monde industriel.

Mes compétences :
Organisation
Force de proposition
Microsoft Office
Esprit analytique

Entreprises

  • Freshpack - Assistante qualité

    2018 - maintenant - Contrôles marchandise entrante selon les éléments définis
    - Enregistrements et interprétation des contrôles, suivi des résultats ; selon les critères et cahier des charges attendus
    - Agréage des produits destinés à l'export
    - Gestion des non-conformités, enregistrement, suivi, relationnel client et fournisseur
    - Rédaction des documents du système qualité : fiches technique, spécification et cahier des charges clients
    - Participation aux audits : Clients - MSC - ASC - BIO - IFS broker

  • La Charlotte -Senoble - Assistante Qualité

    2012 - 2018 - Gestion des réclamations clients (méthode des 5M)
    - Réalisation de l’audit bris de verre, corps étrangers, audit structure : suivi du plan d’action en collaboration avec les services techniques
    - Suivi d’indicateurs qualité (suivi analytique, BPF…)
    - Réalisation des audits de bonnes pratiques de fabrication en production et zone support : formalisation et suivi du plan d’action
    - Formation hygiène des nouveaux embauchés, intérimaires, prestataires… accompagnement en production
    - Maitrise des outils pour la libération produit (compte rendu analytique, conformité produit, libération sous SAP…)
    - Industrialisation de nouveaux produits : adéquation HACCP, conformité produit (bactériologique, physico chimique, durée de vie…), accompagnement des fabrications terrains, conformité et plan de contrôle matière première…
    - Mise en place de production sans gluten : réalisation de l’étude HACCP, du plan d’action (procédures, gestion des flux, plan de nettoyage, plan d’analyse…)

    - Préparation et participation à la certification BRC (grade A+), connaissance des référentiels IFS, SQMS
    - Préparation et participation aux audits clients

    - Auditrice interne / réalisation d’audit fournisseur

  • Findus - Technicienne laboratoire

    Noisy-le-Grand 2011 - 2012 Suivi qualité des lignes de productions
    Analyses microbiologiques sur échantillonnage de production au sein du laboratoire interne : gestion des stocks, réalisation des préparations...

  • Conegan - Technicienne qualité

    WIMILLE 2003 - 2011 Réalisation des analyses mycrobiologique, chimique et organoleptique au sein du laboratoire interne mais également ouvert à des clients extérieurs
    Prélévements sur sites et chez les clients
    Suivi des stocks ...
    Participation active à l'accréditation COFRAC

  • eurocal - Technico-commercial

    2002 - 2003 Préstataire de service pour les entreprises (divers secteurs) en produits chimiques (anti-corrosion // anti-tartre // nettoyage) : commercial et suivi technique

  • Ondéo Nalco - Technico-commercial

    2001 - 2002 Suivi pendant la campagne des industries sucrières (3 sites) en tant que fournisseur de produits chimiques (anti-tartre // anti-corrosion // nettoyage)

Formations

  • DUT Biologie ULCO (Boulogne Sur Mer)

    Boulogne Sur Mer 1999 - 2001

Réseau

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