Matthieu FRAYSSE

En résumé

Entreprises

• NOSE - Directeur de boutique

  2013 - maintenant Responsable de boutique:
  Fonction commerciale:
  - Fidélisation et prospection d'une nouvelle clientèle française et internationale
  - Merchandising, réassorts
  -Veille olfactive du marché : analyse des tendances, store-check, réunions nouveaux produits, lecture de la presse spécialisée.
  
  Management de l'équipe:
  - Formation et recrutement de collaborateurs.
  - Transmettre les valeurs de la maison aux collaborateurs et auprès de la clientèle
  - Organiser et gérer la vie de la boutique
  
  Commercial Business to Business
  - Recruter et fidéliser la clientèle: organisation d'ateliers olfactifs et d'apéros parfumés.

• BY KILIAN - Responsable de boutique

  2012 - 2013 Recrutement et fidélisation de la clientèle(CA 2012/ CA 2011: +62%)
  Veille olfactive du marché : analyse des tendances, store-check, réunions nouveaux produits, lecture de la presse spécialisée.
  Formation et recrutement de collaborateurs.

• DURANCE (parfums et cosmétiques biologiques) - Responsable de boutique

  2011 - 2012 Responsable de boutique:
  Ouverture et développement de la boutique: recrutement et fidélisation de la clientèle.
  Mise en place de partenariats
  Veille concurrentielle
  Réassorts, inventaires
  Formateur: recrutement et formation de collaborateurs

• PARFUMS NICOLAÏ - Formateur - Responsable de boutique

  2009 - 2011 Responsable de boutique:
  Fonction commerciale:
  - Ouverture de boutique: fidélisation et prospection d'une nouvelle clientèle française et internationale (dépassement de l'objectif 2011: +50%)
  - mise en place d’opérations commerciales
  - merchandising, réassorts
  - veille concurrentielle
  
  Management de l'équipe:
  - transmettre les valeurs de la maison sur le terrain et auprès de la clientèle
  - mettre en place des actions de communication et de relation publiques sur le terrain
  - organiser et gérer la vie de la boutique
  
  Formateur :
  - identifier les problématiques et envisager une réponse adaptée
  - concevoir et animer les séances de formation
  - concevoir et animer les ateliers de création de parfums
  
  Commercial B2B:
  -Gérer les relations avec les clients: identifier les besoins et évaluer les prestations pour chaque client

• L'ARTISAN PARFUMEUR - Chargé de clientèle

  London 2008 - 2008 Chargé de clientèle:
  -Recruter et fidéliser la clientèle
  -Merchandising
  -Veille concurentielle

• NU SKIN ENTERPRISES - Consultant

  Paris 2007 - 2008 Consultant:
  Constitution et fidélisation d'un portefeuille de clients
  Recrutement et formation de collaborateurs
  Veille concurentielle
  
  http://www.youtube.com/watch?v=w4nPm4bSkPU

• SYNAROME - Responsable de la veille réglementaire et de la production

  1999 - 2006 SYNAROME est une société spécialisée dans la conception et la fabrication de matières premières et de compositions pour la parfumerie.
  
  RESPONSABLE DE LA PRODUCTION DES COMPOSITIONS ET SPECIALITES (50% CA, 15 personnes)
  Interface entre la production et le service commercial :
  - Définir les objectifs du projet et les traduire en objectifs achats : budget, coûts, qualité, délais, quantités
  - Mettre en place avec l'équipe un planning en liaison avec les impératifs du projet.
  Supervision des achats :
  - Évaluer les fournisseurs en fonction des objectifs définis dans le cadre du projet.
  - Comparer les fournisseurs: benchmarking et mise en concurrence.
  Validation de la qualité et normalisation en interface directe avec le contrôle qualité.
  -Gestion des non-conformités et actions d’amélioration.
  Gestion et diminution des litiges avec les clients.
  
  FORMATEUR :
  -Formation des parfumeurs et d’une collaboratrice à la réglementation.
  -Soutien technique après formation auprès des commerciaux lors des présentations aux clients.
  -Animation d’ateliers parfums à destination des services marketing/commercial des clients de parfumerie fine.
  
  
  CONSULTANT ET RESPONSABLE DE LA VEILLE REGLEMENTAIRE ( 3 personnes) :
  Traitement des demandes de données technico-légales(certificats IFRA, MSDS, fiches techniques...).
  Vérification et validation des formules des parfumeurs.
  Présentation des conséquences des changements de réglementation aux clients.
  Soutien technique après formation des commerciaux lors des présentations auprès des clients.
  Information, conseil et recherche de solutions pour les clients aux problèmes posés par les changements de réglementation.
  Réalisation des dossiers marketing de présentation.
  Présentation des matières premières et compositions aux clients (France et Etranger) et suivi commercial.

• ALFRED DUNHILL, Londres - Assistant marketing et vente

  1998 - 1998 ALFRED DUNHILL, LONDRES
  missions marketing:
  -Etudes de marché :
  Montres "Haute Horlogerie" et "Luxe" sur le marché anglais.
  -Participation à l'élaboration d'un logiciel de formation des équipes de vente.
  Vente en boutique: accueil des clients, conseil et conclusion de la vente.

• PHOENIX FRAGRANCES, Angleterre - Assistant marketing et parfumerie

  1997 - 1997 Cette société est spécialisée dans la conception et la fabrication de compositions pour la parfumerie(mass market et parfumerie fine).
  
  PHOENIX FRAGRANCES, (créations aromatiques), Wellingborough, Angleterre.
  Assistant marketing et parfumerie:
  Participation aux réflexions stratégiques et techniques:
  - Analyse des performances commerciales.
  - Analyse et contrôle olfactif des matières premières et des compositions.
  - Evaluation des compositions.

Formations

• Ecole De Cadre

  Courbevoie 2000 - 2001 Master en marketing
  
  Mémoire: Le Diamant

• Negocia Novancia Business School Paris (CCIP)

  Paris 1995 - 1998