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Matthieu PALMOWSKI

Saint-Cyprien

En résumé

Etudiant en 3eme année de BACHELOR COMMERCE et MANAGEMENT à KEDGE BUSINESS SCHOOL, Bordeaux.

Je recherche un STAGE de 4 à 6 mois en France ou à l' international dans les domaines de la VENTE, du MARKETING ou de la COMMUNICATION
(Construction de Projets, publicité, community management, Digital Marketing, Développement...)

Disponible à compter de janvier 2017 jusqu' à fin juin 2017.

Mes compétences :
Pack office
kitchen support
Wine Tastings
Sellers skills
Quality Control
Feature Films
Documentaries

Entreprises

  • ROUSSILLHOTEL - Employé Polyvalent

    Saint-Cyprien 2016 - 2016 Dans le cadre d'un emploi saisonnier sur la Côte Mediterranéenne
    au Grand Hôtel 4**** Les Flamants Roses offrant un centre de Thalassothérapie.
    http://fr.hotel-flamants-roses.com/

    - J'étais en charge du service client et bar.
  • Région Languedoc-Roussillon - Assistant Project Manager - LONDON

    2016 - 2016 Dans le cadre de mon Bachelor j'ai effectué un stage à l'étranger au sein de la "Maison de la Région Languedoc-Roussillon" à Londres.
    Dans le departement Wine and Food.
    40 heures / semaine.
    Personnel: 4
    http://www.suddefrance-developpement.com



    Mission générales réalisées:

    • Développement de la marque régionale "Sud de France" (Compétences de Vendeurs, communication, Phonning contact, contact des producteurs de vin et vendeurs de vin).
    • Commerce organisation et la participation équitable (London Wine Fair, Top 100 Dégustation de vins)
    • Création d'une journée "Sud de France Trade Day ouverte aux producteurs régionnaux et aux clients Anglais dans la résidence de l'ambassadeur de France à Londres.
    • Des études de marketing et publicités conseils pour "La Belle Chaurienne" et "Frigexquis".
  • ESTELLE de MAR, France - Serveur - Barman

    2015 - 2015 Participation à l'exploitation de la saison 2015. 130 clients / jour; clientèle européenne.
    Exploitation 7js/7jrs.
    Equipe de 10 personnes
    http://www.epaillote.com/plages-privees/66-pyrenees-orientales/canet-en-roussillon/club-estelle-de-mar


    Polyvalence dans les missions

    Formation et accompagnement des équipiers ,
    Accueil des clients et réservations,
    Service en salle et au bar, encaissements,
    Commis de cuisine et plagiste.
  • Kiaora Beach Club - Employé Polyvalent

    2014 - 2014 Ouverture et lancement du Club de plage.
    90 clients/ jour. 1ére saison.
    Exploitation 7jrs/7jrs.
    Equipe de 7 personnes
    http://www.epaillote.com/plages-privees/66-pyrenees-orientales/canet-en-roussillon/kiaora


    Missions réalisées

    - Participation à la mise en place du club de plage pour son ouverture en juin 2014.
    - Poste de serveur polyvalent en charge de l' accueil des clients, du service en salle et au bar et soutien en cuisine.
    - En charge du développement de la zone plage : location des transats, service de snaking et de boissons.
    - Participation à l' élaboration de soirées et évènements thématiques et de communication.
  • Blanchisserie Hôtelière du Roussillon - Coordinateur

    2013 - 2013 Blanchisserie industrielle dédiée à l' hôtellerie et à la restauration (ROUSSILLHOTEL)
    5 tonnes de linge /jour.
    Exploitation 6jrs/7jrs.
    Equipe de 20 personnes.


    Missions réalisées

    - En charge de la coordination du travail de réception, de tri et de planification des opérations de nettoyage
    - Contrôle qualité et de retour clients.
    - Manipulation de machines de blanchisserie.
  • FESTIVAL Les DEFERLANTES d' Argeles sur mer, France - Bénévole sur 2 années de festival ( 2012, 2013) FESTIVAL - Les Déferlantes d'Argeles sur Mer -

    2013 - 2014 https://www.festival-lesdeferlantes.com/fr


    Festival de musiques pop; existe depuis 2002; 4 jours de festival; 40 artistes internationaux/ an;
    60 000 spectateurs; 300 bénévoles.

    Bénévolat en équipe expert puis technique lors des phases de mise en place (backstage), pendant le festival et lors de sa clôture ( 2 semaines de bénévolat non stop). Organisation, planification et réalisations de diverses missions techniques, de gestion et d' accueil du public et des artistes. Accompagnement et encadrement des nouveaux bénévoles sur les années 2013 et 2014.
  • NRJ Radio, France 3 Television, Ici com (Agence de Communication) - STAGIAIRE

    2011 - 2011 Intéressé très tôt par la communication sous tous ses modes, j' ai décidé de réaliser 3 semaines de stage de découverte des missions sein de:
    - NRJ Radio (1 semaine)
    - France 3 TV (1 semaine)
    - ICI COM agence de communication (1 semaine)


    Missions réalisées

    - Participation à des enquêtes terrain => France 3 TV
    - Découverte des coulisses d'une radio, Préparation des émissions, Utilisation du matériels, Live, Régie... => NRJ
    - Réalisation d' un book agence => ICI COM
    - Découverte des logiciels Publisher et d'Illustrator=> ICI COM
    - Rédaction de textes pour un site web et de brèves pour le JT de 19.00H => France 3 TV
    - Recherches documentaires, photographiques et sur internet => ICI COM
    - Participation au montage de reportages-télé et à la réalisation d' un logotype... => ICI COM

Formations

  • Kedge Business School (Bordeaux)

    Bordeaux 2014 - maintenant BACHELOR COMMERCE et MANAGEMENT en Entreprise
  • Lycée Notre Dame De Bon Secours

    Perpignan 2010 - 2014 Baccalauréat

    Spécialité économie appronfondie
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