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Maud GUILLON

GIMONT

En résumé

De retour d’un voyage enrichissant en Nouvelle-Zélande, je suis actuellement à la recherche d’un poste dans le Var, dans le domaine de la Restauration, de l’alimentation et/ou de la vente. Curieuse, motivée et ouverte, je m’intéresse particulièrement à la culture bio, la consommation locale et le « sans-déchets ».

Mes compétences :
Apprentissage rapide
Travail d'équipe
Microsoft Office
Autonomie
Adobe InDesign
Cuisine
Keynote
Stock Control
Commodities
Cashiering

Entreprises

  • Comtesse Du Barry - Vendeuse Polyvalente

    GIMONT 2018 - 2018 > Fidélisation de la clientèle
    > Conseil personnalisé selon les besoins du client

  • TAUHARA CENTER - Second de cuisine

    2018 - 2018 > Réalisation de repas pour la clientèle et le staff
    > Élaboration des menus avec le chef et le gérant
    > Contrôle des stocks, réception et contrôle des marchandises
    > Prise en charge de la cuisine et management des commis en l’absence du chef.

  • La Régalade / Origins 14 - Chef de rang

    2018 - 2018 > Accueil et placement des clients
    > Conseil et prise
    de commande
    > Réalisation
    des commandes au bar
    > Encaissement
    > Préparation et nettoyage de la salle
    > Prise de réservations

  • Chez Livio - Apprentie assistante de direction

    2015 - 2017 > Commis de salle
    > Chef de rang
    > Hôtesse d’accueil - Caissière > Barmaid
    > Maître d’hôtel
    > Saisie de factures et règlement des fournisseurs
    > Production de documents d’accueil, de formation
    et d’une matrice des recettes
    > Aide dans le projet d’ouverture d’une épicerie fine

  • Le Pré Catelan - Apprentie commis de cuisine

    2014 - 2015

  • Lenôtre - Apprentie commis de cuisine

    Paris 2013 - 2014

Formations

Réseau

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