Titulaire d'un Master en Sécurité Sanitaire des Aliments, je suis passionnée par le secteur de l'agroalimentaire qui se veut dynamique, varié et en évolution permanente. Ma formation m’as permis acquérir un champ d'expertise très large comprenant la rigueur de la formulation, la chimie de l'aliment en passant par la technicité des process alimentaires jusqu'à l'importance de la qualité et la sécurité des produits et du personnel. J'ai pu approfondir mes compétences grâce à un stage dans le sud de la France. Le poste occupé, responsable qualité, m’a permis de prendre conscience des enjeux industriels et de m’intéresser plus particulièrement aux problématiques liées aux procédés de fabrication mis en place. Durant cette mission, j’ai suivi en autonomie l’HACCP et les équipes sur 8 sites en restauration collective. À travers le management, j’ai pu mettre en avant mon goût pour le terrain et mon organisation lors de la mise en place du plan de maîtrise sanitaire et former le personnel. Cette expérience m’a amené à travailler en collaboration étroite avec l’ensemble des services de l’entreprise, me permettant ainsi de renforcer mes qualités relationnelles.
Lors de ma prise de poste en tant qu’assistante qualité au sein de la société Maffren, ma principale mission était de faire respecter la réglementation INCO ainsi que le suivi de la traçabilité. Je suis très enthousiaste à l’idée de pouvoir apporter mes compétences au service de nouveaux défis au sein d’un groupe alimentaire dont le dynamisme et la culture d’entreprise me passionnent.
Mes compétences :
Microsoft Excel
Norme ISO 9001
Microsoft Word 2010
HACCP
ISO 22000
Microsoft PowerPoint
Audit, formation du personnel,
Vérification de la traçabilité
