Maxime BAUDET

En résumé

Entreprises

• In vivo labs - Technicien de laboratoire

  2015 - 2015 Dosage de l’amidon par méthode polarimétrique sur l’alimentation humaine et animale. Dosage des protéines par méthode DUMAS sur foins, ensilages
  

• les éleveurs de la champagne - Assistant qualité

  2015 - 2015 Participation au quotidien du service qualité :
  - Assurer les relations directes avec la DSV (direction des services vétérinaires),
  - Effectuer et suivre les divers contrôles qualités (traçabilité, nettoyage, hygiène qualité),
  - Animation et formation sur le terrain sur la qualité et l’hygiène alimentaire.
  

• In Vivo - Technicien de laboratoire

  2015 - 2015 Dosage de l’amidon par méthode polarimétrique sur l’alimentation humaine et animale.
  Extractions des matières grasses.
  Dosage de l’acidité sulfurique
  

• Chamtor - Assistant glucoserie

  2012 - 2014 Création de deux manuels de production destinés aux nouveaux opérateurs, relatifs aux fonctionnements des lignes de fabrication de sirop de glucose.

• Lycée Franklin Roosevelt - Stage

  Reims 2011 - 2011 Vérification des températures (réfrigérateurs, chambres froides et températures de cuisson suivant des normes).
  Vérification des méthodes de désinfection.
  

Formations

• Centre De Formation Pasteur

  Bétheny 2012 - 2014 BTS QIABI (Qualité dans les Industries Alimentaires et les Bio Industries

• Lycée Agricole Reims Thillois

  Thillois 2011 - 2012 BTS ANABIOTEC

• Lycée Libergier

  Reims 2009 - 2011 Baccalauréat

Réseau

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