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CHOCOLATERIE MONBANA
- Assistant Réseau (franchises et succursales)
Ernée
2014 - 2016
- Création/refonte des outils d'animation : manuel opératoire, extranet, newsletter et mémos opérationnels
- Suivi de la performance commerciale des magasins et accompagnement quotidien (mise en place des animations commerciales et des campagnes de communications, prévision des renforts, utilisation du logiciel de caisse, etc.)
- Suivi de la performance des produits, études merchandising et préparation des implantations avec le service marketing
- Organisation des événement réseau : conventions, réunions par pôle, commissions et formations.
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Carrefour
- Assistant marketing Réseau
Massy
2014 - 2014
Stage marketing puis CDD, sous la direction du Responsable des nouveaux concepts :
- participation au lancement d'une nouvelle enseigne : suivi des ouvertures, élaboration des supports d'animation, études des prix de la concurrence, etc.
- préparation de supports visuels pour présentations franchiseur - franchisés (2 conventions de 500 personnes), et direction stratégique - conseillers de franchise (12 comités Concept en régions)
- étude des évolutions des chiffres d'affaires de magasins tests
- corrections de plans de magasins
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Auchan
- Chargé merchandising
Villeneuve-d'Ascq
2013 - 2013
Stage en gestion du point de vente, sous la direction du Chef de secteur :
- Mise en place des règles de merchandising nationales sur les différents gammes de produits locaux avec charte et communication spécifiques ("Produit dans notre région").
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McDonald's Corporation
- Formateur
guyancourt
2012 - 2013
Job étudiant
- Enseignement des normes d’hygiène, de sécurité, de service et de qualité aux nouveaux venus
- Vérifications de la mise en pratique de ces normes
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CHOCOLATERIE MONBANA
- Chargé de promotion
Ernée
2012 - 2012
Stage commercial
- Promotion d'une gamme en mal de succès (ajustement de l'offre, nouvelle implantation et nouvelle communication)
- Uniformisation des publicités sur le lieu de vente (clarification de charte graphique, refonte des PLV existantes et création de modèles prêt à l'emploi pour l'équipe de vente)
- Élaboration d'un calendrier des promotions
- Vente et conseil
2012-2014 : renfort régulier en magasins en tant que conseiller de vente pour les périodes de Noël et Pâques
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ERA IMMOBILIER
- Soutien en prospection
Versailles
2011 - 2011
Stage commercial
- Organisation des secteurs de prospections
- Conception d'un mailing
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McDonald's Corporation
- Équipier polyvalent
guyancourt
2010 - 2012
Job étudiant
- Au comptoir et au "McCafé" : accueil, prise de commande et assemblage/préparation
- En salle : service et encadrement des anniversaires
- En cuisine : préparation des produits
