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Megane LOUVEL

FREPILLON

En résumé

Depuis une expérience à l'étranger, j'ai découvert le milieu de l'hôtellerie- restauration, qui me passionne et dans lequel je souhaite développer et enrichir mon expérience professionnelle.

Mes compétences :
Relation fournisseurs
Relations clients
Techniques de vente
Microsoft Office
Ciel Compta
Sage Accounting Software

Entreprises

  • The Grand Hotel - Eastbourne - Commis de salle

    2019 - 2019 * Dresser les tables et mettre en place les stations
    * Contrôler la propreté des couverts et de la vaisselle
    * Transmettre les commandes en cuisine
    * Apporter les plats au chef de rang
    * Débarrasser les plateaux
    * Tenir un rang
    * Prendre la commande, servir et débarrasser
    * Veiller à la satisfaction clientèle et au bon déroulement du

  • Molo Bar - Sydney - Serveuse

    2018 - 2018 * Gérer les réservations
    * Accompagner le client à sa table et veiller à son confort
    * Conseiller selon les goûts/suggestions du jour
    * Prendre et servir les commandes
    * Gérer un litige en toute discrétion dans le respect du service et des clients
    * Anticiper le rush
    * Gérer le stock
    * Transmettre et épauler les nouveaux arrivants
    * Assurer la promotion et mise en place des events
    * Clôturer la caisse et effectuer le reporting

  • Pontoon Bar - Sydney - Barmaid

    2017 - 2018 * Préparer les boissons chaudes, froides et les cocktails
    * Assurer l'arrière du bar
    * S'assurer du respect des règles d'hygiène
    * Veiller à la sécurité

  • Yves Rocher - Paris Gare de l'Est - Conseillère Vendeuse

    2016 - 2017 * Effectuer les animations commerciales
    * Conseiller les produits adaptés
    * Déclencher les ventes complémentaires
    * Fidéliser la clientèle et developper le fichier clients
    * Réceptionner les appels téléphoniques
    * Réceptionner, contrôler, mettre en place les marchandises
    * Ouvrir et fermer le magasin

  • Institut Bulle de Beauté - Apprentie esthéticienne

    2013 - 2015 Accueil, accompagnement et fidélisation de la clientèle.
    Gestion des rendez vous.
    Controle des stocks.
    Mise en place des offres commerciales
    Contribution à la progression du chiffre d'affaires
    Gestion de la boutique
    Former les stagiaires

Formations

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