TOULOUSE
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Expériences professionnelles
Responsable – gérante du Restaurant « Le Thaï Corner » à Paris 10ème, de Juin 2013 à Septembre 2014 (cuisine, service, encaissement, management du personnel, approvisionnement et gestion du stock) ;
Serveuse dans le restaurant « Bangkok Thaïlande » à Paris 13ème, de Novembre 2012 à Mai 2013 (accueil des clients, prise des commandes, encaissement, service) ;
Cuisinière dans le restaurant « Khao San Road » à Paris 9ème, de Juillet 2009 à Avril 2012 (préparation complète de tous les plats présentés à la carte et au menu) ;
Responsable du service dans le restaurant « Suvarnabhum » à Paris 8ème, de Février à Juin 2009 (accueil des clients, prise des commandes, encaissement, service, gestion du stock) ;
Cuisinière dans le restaurant « Villa Papillon » à Paris 2ème, de Décembre 2008 à Janvier 2009 (préparation complète de tous les plats présentés à la carte et au menu) ;
Cuisinière dans le restaurant « Le Thaï Corner » à Paris 10ème, de Mars à Décembre 2008 (préparation complète de tous les plats présentés à la carte et au menu) ;
Manager - Responsable dans le café Internet/restaurant « Bangkok Connect » à Bangkok, de Février 2003 à Avril 2004 (accueil des clients, cuisine, service, encaissement, management du personnel, gestion du stock) ;
Assistante de direction dans une entreprise Import/Export de fabrication d’Horloge à Bangkok, de 2001 à 2003 (contact clients, prospection matières premières, gestion du stock, contrôle qualité) ;
Hôtesse – Personnel au sol pour la compagnie aérienne « Bangladesh Airlines » à Bangkok, de 1999 à 2001 (accueil des passagers VIP) ;
Aide-soignante en stage dans un Hôpital, dans le cadre d’études d’infirmière à Hertfordshire (Angleterre), en 1995 et 1996 ;
Jeune fille au pair et Baby-sitting à Hertfordshire (Angleterre), en 1993 et 1994, pour des enfants de 02 à 10 ans ;
Formations - Diplômes
Diplôme « anglais avancé » à l’Université de Cambridge, à Londres, en 1999
Diplôme de « chef en cuisine thaïlandaise » au Landmark Hôtel, à Bangkok, en 2000
Diplôme de « massage thaïlandais traditionnel » à l’école d’état de Bangkok, à Bangkok, en 2005
Et pour en savoir plus ...
Je parle couramment anglais et thaïlandais, je perfectionne mon français.
Mes compétences :
Cuisine ,service,
